埼玉八潮の人気店が中目黒にあるとは、オープンして2カ月経過していたが知らなかった、、、。
行列になっているだろうと早めに行って11時過ぎに到着。開店時間前だがオープンしていた。行列、待ちはない。
店長さんが言うには、とにかく認知されていないため想定外に客が少ないとのこと。本店は大行列なのに中目黒は昼も夜もガラガラだそうだ。肉はこちらの方が美味いとのこと。
意外なこともあるものだ。確かに中目黒とはいえ場所はあまり良くないが、、、。

10分ほどで着丼。
肉が多いので、まぜそばを食べているというより肉を食べているという感覚の方が勝る。肉のインパクトが強い。
牛肉が一番美味しかったかな。
しっかりした味の塩系のタレと麺、具材は合っていて美味しいが、肉にも味がついているので、ほとんど別々に食べた。
食べたことがない類のまぜそば。

今のところ、模倣店がない肉の存在感が強烈な無二のまぜそばであり、おしゃれな店なので、この店に行くイベント性、話題性は高い。代官山からも行ける距離なので、近い内に行列ができるようになるのではないだろうか。