なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
89点
玉子入りそば[ラーメン/醤油]
一ノ割大勝軒（埼玉県春日部市）まっ黒KURO

「玉子入りそば」@一ノ割大勝軒の写真永福町系大勝軒の直系店一ノ割へ

店内は、家族連れなどで満席
かなりの人気だね✨

大量の煮干しのいい香りで空間に満ち溢れて期待が高まる✨

厨房は、2代目が切り盛りしてますね✨

⭐️玉子入りそば　　　　　　　　　　860円

銀のトレーにのせて着丼😘

スープ……

表面のカメリアラードの油膜は、少し薄め。

煮干しの香りはが強め、醤油ダレがやや濃いめで煮干しが醤油に少し負けてるような

全体的にマイルドな味わいで老若男女に好かれるラーメンでした

麺は、草村製麺使用の
少し黄色がかかった中細のややちぢれ麺。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。