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70点
焦がし黒醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
琉球新麺 通堂 横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）りょちん

「焦がし黒醤油ラーメン」@琉球新麺 通堂 横浜ラーメン博物館店の写真11/23分

20年近くぶりにラー博へ。
完全に舐めてた…全食制覇なんて思いでミニをどれだけ食べれるかと思って行ったら90分待ちばかりでこちらのみ。

スープは濃口醤油の色が濃いがそこまでのしょっぱさは無し。もう少し出汁感があると嬉しい。

麺はパツパツな麺が出てきて満足も、スープとは合っていない気もする。

並び疲れもあったがこの評価へ。

ごちそうさまでした。

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