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「全部のせらーめん【1080円】」@千石自慢ラーメン 本店の写真09年、35杯目。

昔大好きで夜中にBad Tripによく連れて行ってもらってたお店です。


味は美化されていることがよくあるので、あまり期待はしないようにしていたんですがやっぱり期待しちゃいました。


ちょい並んで、配膳されたラーメンを一口…


ウマーーーーー!


そこには、あの頃と変わらない味(青春の味w)がありました。

青春=脂ギトギト

最高です。


味にブレのある店が多いなか何年もたっているのにあの頃の味、アッパレです!←ウザイw

<感想>
・スープ  背脂こってり とんこつ醤油 うまいです!
・麺    中太ストレート スープによく合う!
・チャーシュー  1枚味の染み込んだペラ 角煮(しょっぱくて、硬い)、鶏ロース(ニンニクの味が効いている)
・味玉   完熟、味がかなり染み込んでいる。
・トッピング  ねぎ、のり、メンマ、もやし

≪採点≫
・スープ  35/35点
・麺    32/35点
・チャーシュー   8/10点
・味玉    4/5点
・トッピング   4/5点
・価格    1/5点
・接客態度  3/5点

  計:87/100点

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