辛刺激つけ麺味玉¥1,000円、大盛無料、3辛無料。
　本日もジョロキアの痺れる辛さの刺激を求めて訪店、本メニューをオーダー、ほぼ一ヶ月振り。
　いつもはPPですが、家を出るのが遅れてオープン10分前に店に到着、6〜7人の待ち客の後に接続、取り敢えず一順目でカウンター席に着席。
　待つこと20分弱で着丼、スパイシーな香りが立ち込め食欲をそそります。
　先ずは麺上の刻みネギをマグマの如く煮えたぎっているつけ汁に移します。
　舌を刺す様な刺激の辛さの中に、濃厚な豚骨魚介の旨味が凝縮されたつけ汁、とても美味しくクセになる味わい。
　気のせいか、今日はいつもの3辛よりも辛く刺激が強く、一口目から汗が滲んでハンカチを片手に食べ進めます。
　麺は相変わらずのコシが強く心地良い弾力の極太やや縮れ、食べ応えが十分で喉越しも良く抜群に美味い。
　箸が止まらずアッと言う間に麺を完食、最後まで熱々のつけ汁にサービスのご飯を投入、チャーシュー、味玉、海苔を良く混ぜ合わせて激熱、激辛のリゾットにして残らずいただきます。
　いゃ〜美味しかった！ご馳走様でした。