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「味噌ラーメン」@麺集 いつ樹の写真昼過ぎ、12時頃の訪問。
中央林間駅付近で所用あり。2度目の訪問。
本日は外も寒いため味噌ラーメンをオーダー。
また無料で青ネギトッピングにライスも付くコスパの良さ。
店内は回転がよく、長いカウンター席には常に3、4人のお客さんがいる感じ。
5分かからず着丼。
見た目、大きくはない丼ではあるが追加トッピングの青ネギと味付けされた鶏ひき肉(多分)が目を惹きます。
早速ひと口。鶏ベースのスープに味噌の香りとしっかりとした塩味が感じられるスープ。かなりのドロドロ系である。
麺は細麺ストレート。スープの味がしっかりしている分、麺はもう少し太麺でもいい気がするがスープとの絡みはよい。
トッピングで目を惹いたのは、チャーシューの代わりのひき肉。炒めて味付けがされており単体でも甘辛く旨い。
私は半分ライスの上に移し、ひき肉丼にして美味しくいただきました。

本日も味、無料のトッピング、ライス含め美味しくいただきました。
美味しい一杯ご馳走様でした。

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