Item: 第一楼
Rating: 72
Author: マムート

72点

最寄りの王子神谷駅からも結構離れているこじんまりとした町中華のお店。
思ったよりも外観が綺麗なのは驚き。
ただ店内はこれぞ町中華といった感じでした。
今回の目的だった激安の1杯480円というラーメンを注文。

スープは甘み抑えめで醤油のカドがたった感じのシャープなもの。
動物系の出汁もわりと控えめで醤油の印象が強い。
意外にこういうスープも悪くないですね。

麺は予想外にしっかりコシのある中太麺。
この麺は町中華としてはちょっと珍しい感じ。
茹で加減もちょうど良く柔らか過ぎることなく個人的には好きな感じ。

チャーシューは厚みもあって食い応えがあるもの。

その他の具も定番だが値段の割にはしっかり揃っていた。

総じて十分満足できる一杯。
このご時世に激安価格で頑張っていてぜひ頑張ってほしいお店でした。