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「輪辛麺(中辛)中華麺」@辛麺屋 満丸堂の写真初 宮崎辛麺!でも一寸な~

昼過ぎ入店。先客2名。
ネットで下調べ済だったので宮崎辛麺「輪」の辛麵を家内と注文。
家内は中華麺、私は本場の辛麺を食したくコンニャク麺でオーダー。

暫くして出てきたラーメンは真っ赤で辛そうな感じ。
でもスープから頂くと鶏ベース?に豚挽肉/卵味でマイルド。
仄かにニンニクの香りも。
辛い物が得意なせいか辛みは あまり感じず。
旨味も・・・

麺を引き釣り出すと中華麺www
クレームもめんどくさいいので、そのまま食す。
全くもって特筆すべき所無し。
市販のチルド麺と同等クラス。
でもこのラーメンには、この麺が合うのかな。

具材は溶き卵/ニラ/豚挽肉/ニンニク3片。
ニラは存在感がありませんが、溶き卵と麺を一緒に食すと旨い!

トータル的に、先日セブンイレブンに期間限定で何故選出されて
出品されたのか謎な感想です。
酒飲んだ後には良いのかな?
御馳走様でした。

P.S
お店はレンゲ付きラーメンを提供するだけで。水だけではなく
箸/調味料/ティッシュペーパー等セルフサービスです。

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