１２月４日日曜日、午前１１時過ぎに訪問。
某ラーブロさんが取り上げたこちら。
それで知ったという、なんというか為体？
遊園は、夏に夕方飲んだ後など、工事しているなと。
そういえば、この屋号もあった。

開店直後なのに、先客６，７人。
そのあと、３，４人入ってきた。
カウンターのみで、厨房を囲んでいる。
スタッフ４人、男性。
まぁまぁ大きな声の接客、元気とも言える。
油そば、トッピングでなどになっていく。
さらに、大盛までサービス。
お客が多いのは？、ではないだろう。

かの取り上げられたのは、辣のまぜそば。
辛いとある、痺れとも書いた方がよいのでは？
デフォの油そば、チャーシュー増、生卵で、上油そば。
上は１００円、それでも８８０円である。
特製でも９００円台、値段は今時からすれば、良心的。
卓上には、酢、液体のみの辣油、油そばのタレ。
一味、胡椒、刻んだショウガ、ニンニクもある。

５分は過ぎて、他の人も出ていないみたい。
時間かかるのかなと？
と、最初の人がでてきて、立て続けに、私の分まで回ってきた。
ロッド？なのか。

絵の通りである。
具は、刻んだ長ネギ、刻み海苔、メンマ、刻んだ叉焼。
それと、真ん中に生卵。
麺は、太麺でちょい縮れ。
汁は、黒いところからちょっと茶色？
要素は、好物の塊である、群である。

酢、辣油は必須とある。
麺を外側から、中の方に。
具など、ちょっと味見もせず、混ぜる作業。
デフォのタレで味わってみる。
油そば？
甘い醤油というか、濃いラーメンのタレ。
脂が足りないような気がする。
私がそういう味覚になった？

酢、辣油を足す、３周と指南まである。
それでも、脂がという気がして？
刻み海苔、味としては前に出てこない。
刻みネギは、しっかりと主張。
もっちり麺で、量も少なくない。
サービスの大盛としては、良心的。
さっぱりというか、タレの丸い味が前に出て来る。
でも、油そばなので、脂が？

お肉は、教科書のような。
筋も少なく、ジャンキー度もそれほどではない。
増量？
デフォって、結構貧相な気がする？

そういえば、蓮華が見当たらない。
蓮華無しで、油そば？
蓮華受けはないからいいが、油そばは蓮華いるかな？
麺は、汁に擦り付けて、なんとか使った。

味なのか、量なのか？
人気店になっていく道筋？

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
かみさん、テニス習いに行ったので。
しばらく、ひとりで呑んでいた。
下のは夕方バイト、上のは平等院の写真を送ってきた。
肴は、ワンコイン刺身、残っていたサラダ。
１０時半の美の巨人、新宿西口広場まで起きていた。

今朝は、４時前に目が覚めた。
５時をちょいと過ぎて、朝ラン。
いつもの日曜のコース。
灯りは必須、昨日より軽い装備。
力が抜けて、走れる。
暗い時間帯がだいぶ続いていく。
日の短さは、ピークの１２月。
薬師池辺りで、なんとか明るさが。
池は、湯気？汚れ？
サブ２くらいで、戻ってきた。

洗濯回し、体幹しながら。
洗濯ものは外に干す。
にちびは再放送、舞踊。
アートシーン、西洋美術館のピカソ、大竹伸朗も。
食らい終わって、１２時前に戻ってきた。