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続、呼塚の男
コメント
毎度～
オロチョンで撃沈した苦い過去が蘇りましたぉ～ｗｗｗ
こちら、油そばを食べたいんやけど、
なんてったって柏！
魅力的なラーメン店が多過ぎや～ｗ
一通り制覇したら、こちらにも再訪したいですわ～
ヤクミマシも必須でんねｗ
アカンな～同好会 | 2009年4月22日 23:01どうもです!!
最近の東葛エリアの採点数は圧倒的に負けております（汗）
さて置き、こちらにかいやさんではあまり良い印象が無いのでリベンジに行こうと思い続けて早数年…転居してしまいさらに足が遠のいてしまいました。汁なしが気になりますｗ
泉 | 2009年4月22日 23:02こんばんは。
豚、ブタ、ぶた・・・。ヤサイ多め・・・。手頃な値段・・・。
羨ましいです。
遠いから行くのは難しいですが、担当氏になりたいｗｗｗ
てるぞう | 2009年4月22日 23:05あああ！柏にいらしたのですか！ 分かっていれば例の物、取りにお邪魔したのにｗｗｗ
豚入りで６５０円ですか！？ 本家もオチオチしてられませんね＾＾
ここなら｢全マシ｣出来そうなくらい、美味しそうなレビですm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2009年4月22日 23:29どうもです！
インスパイア系では安い価格設定ですよね～
もはや三田と同価格ですから。
麺は元パスタ屋だからなのか、ちょっとそっち系の感じもして好きな麺です。
最近ご無沙汰ですがとっても行きたくなってきましたよ～(^^)
私はやっぱり。。赤道かな。。
奥様にも処方してみては？（笑）
３ちゃん | 2009年4月23日 04:57どーもです♪
最近、このような画像に
やたら、反応してしまう、自分が怖いのですが、
なかなか、ご満足されたようですね♪
また、千住大橋駅前店Ｊへのコメアザーす♪
ヤサイマシマシでも効果なしですので、マシマシコールしても問題ないかと
思われます！
是非、訪問して堪能してください♪
YMK | 2009年4月24日 07:52こんにちは。
こちらは個人的に相性がよくないのか、なかなか当たりの日に巡り合えません(笑)
でも、皆さんはなかなかの評価を付けていらっしゃるんですよね。。。
ちなみに、担当氏の評価はどんなものだったのでしょうか？？？(笑)
E.T.O | 2009年4月26日 17:51柏まいど～
早くも2回目ですか～
拙者はまだ１回しか行った事がないんですわ～ｗｗ
ＣＰは良好やけど、豚はちょっと残念でしたね～
ココは汁なし系の方が評価が高いかもです？
ジン１９７１ | 2009年4月26日 18:52こんばんは、さん。
ブタ増しなしだと550円ですからね。それで全マシまでOK.。
まあ、ヤサイの増しについては多くありません。
メニューが少なく、これで味噌や塩はできないか、と思ってしまいます。
こんばんは、アカンな～同好会さん。
オロチョンは、私も無理です。
あれは、そういう趣味の方が食べるものです(笑)
ヤクミマシより、全マシも気軽にできますよ。
こんばんは、泉さん。
柏が以外と近いことに気付きまして(笑)
その代り、都内へ出向くことは極端に減りました。
こちら、店の看板に書いてある「専門中華そば」の言葉には、ちょっと違和感があります。
こんばんは、てるぞうさん。
まあ、このへんは仕事上の特権ということで。
＞担当氏になりたいｗｗｗ
ふふ。
次は予告なし、黙ってドカ盛の角ふじですよ。ふふ。
こんばんは、さん。
あああ、残念。すれ違う二人ｗｗ
値段は安いにこしたことはないのですが、
やっぱり質も求めてしまいます。
＞ここなら｢全マシ｣出来そうなくらい、
ここならできます。
中盛にしなければ、遠征して連食も可能です。
水曜定休ですｗ
こんばんは、３ちゃんさん。
確かに、大盛りにしても750円、そこにブタブタでも950円ですからね。
ブタは前回の方が美味しく感じました。
この手のブタはブレますかね。
赤道、たしかにかみさんにいいかな。
でも、量が多いのは苦手で、こちらに回ってきちゃうんですよ。
こんばんは、YMKさん。
最近は歳のせいか、あまり大盛やマシに興味を持たなくなったんですが、
近かったので行ってしまいました。
特筆すべきは値段ですかね。人気があるのがわかります。
こんばんは、E.T.Oさん。
そうですね。
ブタがはずれるとちょっと厳しいかもしれません。
担当氏は30歳くらいでラーメン経験が浅いのですが、
この手のラーメンは初めてで、大変気に入ったそうです。
彼の自宅近くのらーめん松信を紹介しておきました(笑)
こんばんは、ジン１９７１さん。
その１回はたしか、あの、若奥様が赤道に…の時ですよね。
＞ココは汁なし系の方が評価が高いかもです？
そうですか。
やっぱり汁なしにもいかないとダメかな。つい、スープを、そして完飲を求めてしまうんで
nice50 | 2009年4月26日 20:52
昼、客先の若い担当氏とラーメンを食べに行くことになり、
選んだのは、現場から車で10分と近い、こちらにかいや。
4月21日 12：10 2回目。
昼時なのに先客なしとは、ちょっと寂しいですが、
ツイていると考えることにしましょう。
この手の店が初めての担当氏にメニューやトッピングを説明。
彼は「ぶた入りラーメン」をノーマルで、
私は「ぶた入りラーメン」(650円)の中盛(100円)にトッピング「ヤサイ多め、アブラ多め、ヤクミ」を注文。
午後からユーザーと打ち合わせのため、二人ともニンニクは抜きです。
7分ほどでラーメンの到着。
白い丼に同じく白いタマネギ、モヤシ、アブラ、そして濃い色のブタ、キクラゲが乗っています。
前回はカラメ、唐辛子が加わっていましたので、ジャンク感がありましたが、
今回はおとなしい（？）ビジュアルです(笑)
では、スープから。
尖った感じのないまろやかなスープ。背脂が浮かんで程よいコッテリ感があります。
トッピングとブタのせいか熱々ではありませんが、食べやすい温度ともいえます。
具にいきます。
アブラがたっぷりかかったヤサイはモヤシとキクラゲ。
シャキシャキした茹で加減で良い歯ごたえ。
アブラの甘みとヤクミの玉ねぎの苦味が加わってなかなか旨い。
ブタは小ぶりながら厚いものが6切れ。
濃い色の見た目の通り、味付十分。しかし、噛むとパサ感が強め。
スープに浸してもこれはあまり改善されません。「ブタ入り」を選択しただけにちょっと残念。
麺はややウェーブがかかった平打ちの中太麺で、薄く色づいた感じのもの。
茹で加減はやや軟らかめで、モチッとしています。
これはこれで美味しいし、スープとの相性も良いと思いますが、
もう少し硬めで食べてみたいような気もします。
前回の反省から、カラメと唐辛子をトッピングに加えませんでしたが、このため
中盤以降ヤサイがなくなっても濃さや辛さを持て余すことなく、自分にとっては正解でした。
麺と具を完食後、担当氏が食べ終えるのを待ちながらスープを飲み切ってしまいました。
ごちそうさま。
値段も手頃ですし、また来たいですね。