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みずほ台の『中華そば あおい』さんに訪問です。14時過ぎに到着すると、先客は3名です。ちなみに後客は2名でした。。カウンター席に座り、メニューを眺めます。“まぜそば嵐(930円)”、“味噌じろう(1100円)”ってのに惹かれましたが、それらは17:30~の提供との事でしたわ…。ちょいと悩みんで、“味噌つけめん(小)”をお願いします。あと、コインパーキング利用で杏仁豆腐か烏龍茶がサービスとの事でしたので、杏仁豆腐をお願いしちゃいます。ちなみに、麺量は(小)で300g、(中)は400gで950円、(大)は600gで1050円、(特)は800gで1150円ですって。で、注文後は13分ほどでご対麺です。では頂きまーす!麺は緩くウェーブした太麺です。硬めの茹で加減で、ムギューっとした強めの弾力がありますよ。つけ汁は軽くトロンとしてます。甘みのある味噌にラー油によるピリッとした辛さがアクセントになりますね。具材は麺側に、チャーシュー3種・メンマ、つけ汁内にはネギが入ってますよ。チャーシューは鶏と豚です。鶏は低温タイプで、豚は香ばしさのあるものと煮豚のようなヤツが入ってましたね。メンマは細切りで、ヤワコリな食感。ネギは白髪ネギと青ネギの2種類入ってました。美味しかったです。機会があれば、夜のメニューも試してみたいですね。ご馳走さまでした。
14時過ぎに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は2名でした。。
カウンター席に座り、メニューを眺めます。
“まぜそば嵐(930円)”、“味噌じろう(1100円)”ってのに惹かれましたが、
それらは17:30~の提供との事でしたわ…。
ちょいと悩みんで、“味噌つけめん(小)”をお願いします。
あと、コインパーキング利用で杏仁豆腐か烏龍茶がサービスとの事でしたので、杏仁豆腐をお願いしちゃいます。
ちなみに、麺量は(小)で300g、(中)は400gで950円、
(大)は600gで1050円、(特)は800gで1150円ですって。
で、注文後は13分ほどでご対麺です。
では頂きまーす!
麺は緩くウェーブした太麺です。
硬めの茹で加減で、ムギューっとした強めの弾力がありますよ。
つけ汁は軽くトロンとしてます。
甘みのある味噌にラー油によるピリッとした辛さがアクセントになりますね。
具材は麺側に、チャーシュー3種・メンマ、
つけ汁内にはネギが入ってますよ。
チャーシューは鶏と豚です。
鶏は低温タイプで、豚は香ばしさのあるものと煮豚のようなヤツが入ってましたね。
メンマは細切りで、ヤワコリな食感。
ネギは白髪ネギと青ネギの2種類入ってました。
美味しかったです。
機会があれば、夜のメニューも試してみたいですね。
ご馳走さまでした。