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「ミックスワンタンメン1150円」@らーめん・わんたん ゆう輝屋の写真ミックスワンタンメン1150円、ミニカレーセット(ライス小)300円

動物系乾物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩レアチャーシュー、肉ワンタン3、海老ワンタン3、白ネギ、三つ葉、細メンマ、のり
カレー(牛すじ)

海老ワンタンを始めたらしくオープン以来の訪問!
14時半前、先客5名程、後客無くLOの14時半で昼営業終了、女性お二人のツーオペ
空いてる席へ、お水配膳と共に口頭注文、ミックスワンタンメンとミニカレーをお願いすると、カレーのごはん量(大中小)を聞かれ小とw
食後に後会計の流れ、Suicaで払えました

ほどなく到着、カレーもすぐに、ご飯は茶碗でカレーはお皿で
ワンタン6つで結構ボリューム感はあるね
乾物の効いた醤油スープ、エンミは強めも出汁感がありかなり美味しいね
ズルズルズバズバいける細ストレート麺もいいね
チャーシュー大きめで柔らかくレアっぽさもあり今風、味付けも良く肉の味もいいね
ワンタンは肉種は少なめだが餡自体はしっかり、ニラなのか青いものも混ざってる
海老はしっかり叩かれ味付けもいい、プリプリ旨い、肉ワンタン同様少々小さめ
皮自体ちょいとカタメなしっかりタイプなのは変わらず
細メンマはカリコリしっかり、薬味のたっぷり白ネギと刻まれた三つ葉はいいアクセント
カレーはトロトロ牛すじたっぷり、結構香辛料使っているかな?複雑な味で独特のスパイス感で美味しいね~
ご飯は小さい茶碗だが量はあるね、結構腹パン!

量たっぷりで豪快な盛り付けなんでかなり庶民的な一杯
安定感も出て来て三茶でのラーメンの選択肢に確実に入るね!

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