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仕事帰りに平日の夜に初訪、待ちなし。味噌ラーメンをいただきました。初めてならラーメンだったかもしれないが、店内外の味噌推しに惹かれてポチリ。一発目からガツンとくる濃い味噌の味、塩味も強く少しカレーっぽいスパイス感がある。それだけではない奥の深さがもあり、後をひくスープ。ツルツルした舌触りの弾力がある中太のややちぢれた麺は、啜るのが心地よい。もやし、人参、きくらげ細切り、ひき肉を炒めたものに、コーンがのり、ニラがぱらつく。スープの味も、麺も具も、独特でここでしか食べれない味噌ラーメン。見た目以上に満腹感がありました。
まるむ
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
一発目からガツンとくる濃い味噌の味、塩味も強く少しカレーっぽいスパイス感がある。それだけではない奥の深さがもあり、後をひくスープ。
ツルツルした舌触りの弾力がある中太のややちぢれた麺は、啜るのが心地よい。
もやし、人参、きくらげ細切り、ひき肉を炒めたものに、コーンがのり、ニラがぱらつく。
スープの味も、麺も具も、独特でここでしか食べれない味噌ラーメン。見た目以上に満腹感がありました。