【3ヵ月半振り2回目】　(2009/4/20)
前回、元旦に食べたのは味噌ラーメンでした。
「粋家朝らーめん」は朝10時までのサービス品のようです。

大阪風とでも言いましょうか、白菜メインの甘さを感じるスープも道頓堀界隈の『金龍』や『神座』で感じた甘さとは違い、抵抗感はありませんでしたがデフォのままでは好みから外れます。
卓上のシャンラージャンや辛味ニラを加えれば更に自分好みへと変貌、旨いです。
この「シャンラージャン」味が強いので最初は少なめに、徐々に足されることをお薦めします。
味的満足度はこの調味料とニラによって随分救われました。

白菜がスープを吸ってしんなりとしていたことが何より重要だと感じますが、
朝らーめんだからでしょうか？具材が少ない感じを受けますしブタ肉が2切れ程度しかなかったのも残念でした。

よくありがちな汎用麺は茹で加減にミスも無くプリッとした食感です。

朝10時までのサービス品ですが、マックの100円バーガーを考えると常時でも適正価格だと思えてなりません。