打合せで東京駅界隈に足を運びました。
時間もあまり無くお店探しも面倒くさかったので、目の前にあったこちらに立ち寄ることにいたしました。
リーフレットに写真が載っていた「特製味噌らーめん」をお願いし待つことおよそ７分でソイツと対麺です。タップリと乗せられた野菜と相反するように見栄えの悪いチャーシュー･･･面白いコントラストかもしれません（笑）
早速スープからいただいてみます
なるほど、味は濃い目ですね。野菜の甘さが出ており、悪くは無いと思います。
ベースはあまり強くは無いようですね。味噌が強調されているように感じました。
麺は中太でやや縮れの入ったタイプ。スープとの相性もまずまずといったところ。
食感も悪くないと思います。ただ、麺量については控えめに感じましたね。
具は調味料の煮凝りがべったりとくっついたチャーシューが一枚と半熟煮玉子が半分。
野菜は、白菜・キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・ほうれん草・もやし・コーンが想定以上に多めに盛られておりました。スープと一緒に炊かれているのでしょうか??スープの染みがいいですね。
また、スープに野菜の甘さが移っていたことは好印象でした。コーン用のレンゲが付いてきたのはポイントＵＰです（笑）
味玉は塩梅もよく、半熟ゼリー度も上々。チャーシューはなんだか不思議な食感でＮＧでした（汗）
そうですね〜
野菜の多さは良かったのですが、やや特製感にはかけるのかなぁと･･･
比べる対象が違いますが、某店ではこれ以上の量を無料で増してくれますからね。
対金額というところで若干マイナス要素は否めませんが、無難な一杯だったと思います。