茨城県らしい、ご当地プレミアム麺だった～！の巻

12月上旬の週末、お昼に訪問。先外待ち客1名、後客3名。

4日間限定なので、先アゲ。
ラーメンWalkerの読者だけが食べられるプレミアム麺を求めてこちらへ。
月毎に各人気店において、4日間に限ってこだわりのメニューが登場します。
良温で食べられるのは、22年12/10（土）·11（日）·17（土）·18（日）のみで、1日15食限定。

店内に告知は有りません。
お冷が届きつつ、けんちんを口頭でお願いします。
「ラーメンWalkerはありますか？」と男性店員さん。
「あ、車にあります…」
本をよく読んでいませんでした。
限定麺を食べたい人は当日必ず「ラーメンWalker茨城2023」を持参し、食券購入時または注文時に本誌を提示して下さい。
食べられるのは1冊につき、1人が対象です（複数回利用可）。
なお、電子書籍版は対応していません。
あらかじめご了承ください。

「1年振りだね～」
いえいえ、そんなことはありません。
1年9ヶ月振りですw。
しかし、ニラ中華そばも気になるなあ…

少しして、着ラー。
それではスープから。
香味油のコクに適度な塩気、清湯ながらも豚鶏の力強い旨みが感じられます。
久し振りに食べたけど、美味しいです。

次に麺を。
麺は低加水の細ストレート麺。
ボイルはややしっかり目で、ジャスト。
スープを束になって拾い上げ、ムチパツな食感で小麦感も良好。
細いので、スープをよく拾い上げます。
麺量は170gと多めなのも嬉しいです。
つくば製麺製です。

具は巾着に入ったけんちん煮、刻んだ鶏モモ肉、三葉、ナルトです。
けんちん煮は、レンコン、サトイモ、ニンジン、コンニャク…え～とです。
一晩寝かせて、やさしい醤油系の味がよく染みています。
レンコンはシャキシャキではなく、ホクホク。
因みに「けんちん」は根菜類の生産が盛んな、北関東県でよく食べられるとか。
我が家でも、けんちん汁は人気の汁メニューです。
鶏モモ肉はつくば鶏を鶏スープで煮込んでいるとか。
少し甘みが有って柔らかく、こちらも味がよく染みています。
量も多くて嬉しいですね～。
三葉は和風ハーブの香りが鼻腔をくすぐります。

あっという間に完食。
茨城県らしい、ご当地プレミアム麺でした。
値段もお得感があります。
ご馳走様でした。