Item: 六厘舎 本店
Rating: 89
Author: Anakin.Skywalker

89点

いつも御取寄せをしている六厘舎へ初訪問。
開店一時間前からすでに２０人くらい並んでいる。
開店前の声だし、冷たいお茶の提供、列の整理などスタッフは優秀ですね。

驚きは池二郎の店員さんが転職していた事。掛け持ちかなと思っていたが、本人に確認したところ転職とのこと。頑張って欲しいですね。

味は御取寄せよりもしょっぱくなかった。
濃厚さは代わらず。圧巻は豚もり！二種類の豚を３枚づつ乗せている。
バラの円形型とロース？の薄肉。これがあまり脂っこくなく、肉質もしっかりしており、美味かった。
デフォルトである棒状のチャーシューと合わせて3種類の豚が楽しめる。

流石に大盛は多かったなぁ(>_<)

あとは行列が凄すぎるのが減点ですね。
やはり御取寄せか･･･豚もりも御取寄せ出来ればいいのに。

出前もやっているようなのですが、店内に集中し、広いお店で対応して欲しいですね。
カウンターを２列で交互に対応するみたいな。
難しいのかな？