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チャーシューの出来が酷過ぎる、まるでゴムを食べている様。前回食べた時は、中々良かったんだけど . . . . .(ここのチャーシューは、元々私自身の、好みのタイプのチャーシューではなかったけど、前回は中々良かったのに。)今回のチャーシューは何故こんなに酷いのか ?根本的にチャーシューの種類(色々なタイプのチャーシューが有ると思う)や 作り方など、見直す必要が有ると思います。思い切って違うタイプのチャーシューにしてみたら如何だろうか。それと、初めての時から思っていたのだが、半熟の味玉の味が薄すぎると言うか、もっと黄身まで味がしみていてほしい。ラーメンと一緒に食べていると、ただの半熟のゆで卵を食べている様な感じがしてくる。スープに埋もれてしまっている。非常に残念です。ラーメン自体は良かったんだけど . . . . . .
つくねちゃん 大好き♥
なきむし22
寝取られ君
17
くまのみ
りょんらー
チャーシューの出来が酷過ぎる、まるでゴムを食べている様。
前回食べた時は、中々良かったんだけど . . . . .
(ここのチャーシューは、元々私自身の、好みのタイプのチャーシューではなかったけど、前回は中々良かったのに。)
今回のチャーシューは何故こんなに酷いのか ?
根本的にチャーシューの種類(色々なタイプのチャーシューが有ると思う)
や 作り方など、見直す必要が有ると思います。
思い切って違うタイプのチャーシューにしてみたら如何だろうか。
それと、初めての時から思っていたのだが、半熟の味玉の味が薄すぎる
と言うか、もっと黄身まで味がしみていてほしい。
ラーメンと一緒に食べていると、ただの半熟のゆで卵を食べている様な感じがしてくる。スープに埋もれてしまっている。非常に残念です。ラーメン自体は良かったんだけど . . . . . .