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豚骨と魚介からだしをとったラーメンですが、魚介系の方が味が強いです。麺は中くらいのストレート麺、具はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、カイワレ。印象としては繊細で上品な大人しめのラーメン、インパクトは低めです。脂ギトギトで濃い味のラーメンが好きな自分としてはちょっとあいませんでした。しかし、これはこれで完成度の高いと思われます。
アシュラメン
pinazo
G55
甚平
タイソン・バージョン中高年ニート![つけ麺[700円]+半ライス[50円]](https://s1.spkimg.com/image/2011/04/28/13/lfh1.jpg)
豚骨と魚介からだしをとったラーメンですが、魚介系の方が味が強いです。麺は中くらいのストレート麺、具はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、カイワレ。
印象としては繊細で上品な大人しめのラーメン、インパクトは低めです。
脂ギトギトで濃い味のラーメンが好きな自分としてはちょっとあいませんでした。しかし、これはこれで完成度の高いと思われます。