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「特製濃厚蟹味噌」@濃厚蟹みそラーメン 石黒商店の写真初訪です。
以前から気になっていましたが、なかなか機会なく…券売機を前に「仕込みから違います」みたいな表記があった「特製」で。
5分強で対麺となりました。

一見すると、コーンや岩のり含め賑やかな具材が並ぶ一杯は各々の香りが喧嘩しやしないか?と言った感じですが、なんのその、主役の蟹と味噌が全体をまとめています。

結果、完飲する事になるスープが美味いです。
タピオカが?入っているらしいプリプリ麺の食感と相性良しでした。

チャーシューは大判でちょいかためな食感。
味玉は熱々かつとても柔らかな食感で、なんか作り方に工夫でもあるんだろうか、美味しかったです。

どうもご馳走様でした。

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