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「醤油中華そば(800円)」@中華そば こむぎの写真醤油中華そば(800円)を。スープは、醤油が牽引するバランスだが、やや甘めの仕上がり。無化調らしく、旨味は穏やか。麺は、ちりっとした細麺。具は、みつば・柚子片・海苔・ネギ・穂先メンマ・チャーシュー2種。ネギがみじん切りで、良い仕事をしています。ちなみに13:00着、外待ち4人目、着丼が13:13でした。

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