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「札幌みそラーメン」@札幌マルコウの写真2009.04.22 1st try
最近、“熊谷の博多”で(どんだけ行ってんだってツッコミはなしでw)
この界隈の「隠れたラーメンの名店」を嗅ぎまわっていました。
すると、「結構昔からファンが多い店があるよ!」との情報が!!
これは突撃するしかないでしょう!!
何度か店の前に来ましたが開いておらず、「う~ん。閉店!?」
なんて思っておりましたが、今日も“熊谷の博多”へ向かう途中、ダメ元で通りかかると、「営業中」の看板が出てます!迷わず入店です。
カレーか迷いましたが、今日、昼食がカレーだったので^^
サーブ。まずは許可を得て、写真を一枚。携帯電話お断りの張り紙がしてあるので、撮れるか心配でしたが、OKでした。
見た目は・・・シンプルですねぇ~(..)

札幌みそラーメン
味は・・・

ス-プはさらさらで、甘みのあるさっぱりしたみそ味です。
すりゴマがたっぷり入っていて、ざらざらした食感があります。

麺は中太ちぢれでモチモチしてます。スープはあまり拾ってきません。

具はもやし、タマネギ少々、そしてひき肉が少し。
上に一味唐辛子がパラッとかかっています。

700円ですか。具材の割には割高に感じますが、このやさしい味は常連さんが居るのは納得です。

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老舗の登録です^^

「ここ、駐車場あるんですかぁ?」
と店主さんにお訪ねすると、
「店の前にあるよっ!ウチのじゃないけどさあ」
と伺ったので、外に出ると、
大きなコインパーキングがwww
やられたっ ヾ(@^(∞)^@)ノ

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~♪

 先ほどはサンキュー!でした!^^

 チョット具材が寂しいかな?味噌にしては薄めの色だしね~
 モヤシも軽く茹でた物に見えます・・・
 
 だいぶ不満が有る様なのでこの後ホームに行ったことは推測出来ます!^^

voice50 | 2009年4月22日 21:48

ヴォイスさん
妻からの
「夕飯はパパの大好きな唐揚げ」
とのメールがあり、速攻自転車飛ばして帰りました!!(^◇^)
唐揚げの味はイマイチでしたが、腹いっぱいでシアワセです!!

たっくん | 2009年4月22日 21:57

こんばんは、隠れた名店シリーズ(やってたっけ?)乙です。

また、渋いとこ見つけましたねぇww
ラーメンとしては、ちょっと寂しいかなぁ・・・。
優しい味って言うところは、とてもいいと思います。

>「夕飯はパパの大好きな唐揚げ」
こんな惚気をコメントに書いちゃって~ww
ちなみにうちのカミさんから来るメールは、「○○買ってきて」だけですが何か?www

ぷちおやぢ | 2009年4月22日 22:14

こんばんはー

すりごまはいった味噌たまには食べたいなー

しかし駐車場、店主なかなかユーモアある方ですね

キング | 2009年4月23日 00:25

こんちわ。

あれ?この後例のお店に行かなかったのですか?
あああ、奥様メールですね。ふふふふ♡。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月23日 09:29

どもども~
見た感じとてもきれいですねぇ~最近味噌なるものを食べてないので美味しい味噌が食べたくなりました。

しょうた | 2009年4月23日 09:35

ぷちさん
おやつにラーメン食べて帰るときって、すんごく夕飯気になりますよね。
この間話したカレーじゃないですけど(^_^.)

メタボレアスさん
家族向けの味っていうのは、とてもいい表現ですね!まさにそんな感じです。
私にとっては、前菜としてちょうどいい感じでした。

キングさん
味噌、たまに食べたくなりますよね。
駐車場はやられましたwww

まるまるさん
来週行きましょうか?w

しょうたさん
そうだよね。まぜそば、味噌って聞かないしw

たっくん | 2009年4月23日 10:02

味噌好きです!
今日は完全に二日酔いでして・・・まだ治りません(*_*;
そして勿論 睡眠1~2時間で、朝からラリっちゃってます××
この味噌でいいんで、食べさせてください!

ALICE | 2009年4月23日 15:59

ALICEさん
あ~あぁ。。
シメにラーメン食べないからそういうことになるんですっ!
駄目ですよ。ちゃんと食べないと。
二日酔い防止にはラーメン。
でもにんにくたっぷりの味噌食べて、朝まで眠れなかったことがあったのでご注意を!www

たっくん | 2009年4月23日 17:42

こんばんわ( ゚▽゚)/

さっぱり味噌ラーメンは飲んだ後に良さそうですね。甘い味噌惹かれます^^
具がとてもシンプルですね。もう少しアクセント的な具があったら最高だと思います。

昨日は熊谷で飲み会。〆に陣屋つけめん処 桔梗と考えていたのですが、
オネーちゃんのいる店に行ったら、いつの間にか終電の時間に・・・
不完全燃焼で終わった1日でした(●´・△・`)はぁ~

ちびまりこ | 2009年4月23日 22:40

こんばんは

ああ・・・やっぱりけっこう行ってるんですね。
博多っ子も認める「熊谷の博多」
いいお店だからな~

今日のお店の味噌ラーメンは実にシンプルですね。
なんとなくですが味が想像できます。
インパクトはなさそうですが、たまにふと食べたくなりそうな・・・感じですね。

そうそう!昨日も友達と中洲に飲み行ったんですが、お目当てのお店が満席だったのでまたしても韓国料理屋「とんがらし」に行きました。
結局2人で韓国焼酎を8合空けたかな・・・。
たまには男祭りの中洲も楽しいものですね^^

そうそう、私のホームの味がどうもかなり落ちてしまったらしいです。。。
私と同じくあそこをホームにしている無料案内所の店長が行ってたから間違いないと思います。
やっぱあの店長と店員さんじゃなきゃダメだったのかな・・・?
寂しいですT_T

とりあえず近いうちに味チェックしてきます。

ぎちゃま(기차마) | 2009年4月24日 00:34

KMです。
地味な味噌ラーメンですね。
想像では豚骨系のスープでしょうか。

これまた想像ですが、少しのひき肉がありがたく感じるタイプでは
ないでしょうか?

挽肉も入れるとおいしくなりますね。

KM | 2009年4月24日 07:01

ちびまりこさん
陣屋かつけめん処 桔梗!?
オネーちゃんのいる店!?

・・・( ̄ー ̄)  
・・・オネーちゃん > ラーメン

正解だったのでは!?  ヾ(@^(∞)^@)ノ


りうさん
このお店はここになくてはならない店なのかもしれませんね。
そういう店って大事ですっ!

ぎちゃま
うっそぉ~っ!!Σ(゚д゚;)
とうやが!?
恐れていた事態発生か!?
あの店長が言うんだからかなり信頼性高いなぁ。。。

KMさん
もう少しひき肉やチャーシュー、
そして動物系の旨味が欲しいところでした。
でも、これはこれでいいのかもしれません。。。

たっくん | 2009年4月25日 18:14