たっくん
SARU36
きゆう
kita
コメント
ども～
なんか、そそられる画像ですねｗ
優しいカレーラーメンとの事ですが、
画像からも優しさが伝わってきます^_^
YMK | 2010年4月22日 07:57こんちわ＾＾
札幌カレーラーメンってことは、スープカレー的な部分も意識しているんでしょうかねー。
モヤシのひげを取っている仕事ぶりには頭が下がりますネ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月22日 09:09こんにちわ～♪
良いですね～カレー！
札幌カレー？札幌＝味噌のイメージなので
ピンっとこないけど・・・それなりに美味しい様ですね。
麺は西山製麺に似てる感じがしますね。
voice50 | 2010年4月22日 12:51こんにちはー
以前から興味はありましたが やや入りづらい雰囲気(私だけ？ｗ
写真からはやたら黄色い感じがしますが カレー苦手なわたしでも
いけそうなライトカレーっぽいですね イコウカナ？ｗ
小林ひとみ | 2010年4月22日 16:57毎度～
○高出産もつ～
温泉と田代まさし
そのこころは？
アカンな～同好会 | 2010年4月22日 21:22こんばんは。
カレーはカレーでも、風味付けのカレーですか。
確かにそういう系統のカレーはあまり無いかもしれませんね。
それにしても下ごしらえがずいぶんと丁寧ですね。
そういう心遣いのできるお店、貴重だと思います。
ぷちおやぢ | 2010年4月22日 23:09こんばんはー
ほんのりカレーを感じられるやさしいカレーですか
とてもバランスがいい感じのようですね
評判いいのもうなづけます
キング | 2010年4月22日 23:42優しいカレーラーメン？
グリンピース？
私には無理だと思う×××
ALICE | 2010年4月23日 16:52おはです！
ちょっとばかしポイントがずれてたみたいですね。。。
自分的には、トロミが有る方が好きだな～～。
ひでくん | 2010年4月24日 08:28
新車の「ランナウェイ号」（チャリ）で今日も熊谷パトロールです。
行きつけの店はまだ仕込中。「何しよんすか！？」ｗ
最近BMIがUCLを超えており危機感を感じていたので、熊谷温泉でひと汗流そうと考えましたが、今日は暖かくて既に汗だく。。。帰るか！
と家路についた帰り道、こちらのお店が目に入りました。
店内を覗くと「札幌カレーラーメン」の文字が。。。
そういえばここのカレーラーメンは評判がいいんだよなぁ。
摂生中にも関わらず入店です。負けたｗ
「(o^∇^o)ﾉ こんちわ！おやっさん！」先客、後客共になし。
カウンターに座り、こちらをオーダー。15分ほどでサーブです。
札幌カレーラーメン 700円
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/36571381?size=800
とても小さい丼です。
透明感のある黄色いスープは熱々で、塩気は優しく、油は極端に少なめ。
http://photozou.jp/photo/show/300634/36571363
粘度はとても低く、豚の風味とカレーの風味のバランスが良いですね。
今まで食べたカレーラーメンは粘度の高いカレールーが多かったのですが、
こちらは素スープに少量のカレーを添加して風味付けをしているイメージです。
初めて味わう新鮮な味ですね♪
麺は3×2mmくらいの断面の太ちぢれ麺で、ツルモチで好みです。
みそラーメンよりもマッチングはいいように感じました。
具材は味噌ラーメン同様シンプルで、
モヤシ（頭と髭の先端が落としてあり、しゃきしゃきした食感）
玉ねぎ（これもしゃきしゃき感があり、甘い）
挽肉が少々
コーンとグリーンピース
以上です。
今まで出会ったことのない系統のラーメンです。
総じて、個性のあるやさしいカレーラーメンでした。。