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「味噌中華そば」@味噌中華そば からす味の写真2022年12月11日

茶濁したスープのらーめんは濃厚な一杯に見えます。スープはかなり味噌が強いものでパンチがあります。味噌に山椒などがきいたものでやや独特な味に仕上がっていてなかなかです。濃度は高くなくしつこさはありませんが味噌が強く塩分高めです。
麺は中太麺でスープに絡んでまあまあです。チャーシューは焼豚で香ばしい風味がよくなかなかです。メンマは味濃いめで柔らかくまあまあです。

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