りょうま
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コメント
平日の行列は落ち着きましたね
週末はまだまだ行列ありますが
スープは完飲しましょう！
自分は常に完飲狙います！
理性も残っているハズ（汗）
あかいら！ | 2022年12月15日 09:11こんにちは！
相当軽いコップだったんですね(^◇^;)w
魚介系の塩分って舌の上にジトッて乗るイメージあるので確かに塩分高めに感じるお店多いですね！
けどなぜそう感じるんでしょうか、、不思議ですww
ネギはいつもありがたやーーm(_ _)m
ダイエットマン | 2022年12月15日 11:36りょうまさん、こんにちわ。
コツコツ麺活されてますねＷ♪
店員さん手が小さいのかな？
(笑)
こちら毎日
唯一無二の一杯なんでしょうね？
並びも落ち着いてきた様ですし
ぼちぼち行きたいです
(￣￢￣)
麺スタ | 2022年12月15日 13:20りょうまさん>お疲れさまです。
私もつい最近鯛出汁を食べて来ましたが塩分濃度は高めでしたね。
低温調理のチャ－を沈めましたか。
チャ－も息苦しく色か変色してしまいましたかねwww
私は、レポを拝見して点数を見ると微妙な感じでいますw
黄門チャマ | 2022年12月15日 16:45あかいら！さん
こんばんわ。
平日はそうみたいですね。
休日はスゴいことになってましたがw
承知しましたっ！
黒烏龍茶ガブ飲み覚悟で頑張ります！
(°∀°)ゝ”ﾗｼﾞｬ
りょうま | 2022年12月15日 17:35ダイエットマンさん
こんばんわ。
まぁよく落とす落とすw
こちらは色々と煮干しも変えているようですので塩分も変わるのかもしれませんね。
素人なので知らんけどww
ネギは正義ですね。
(^O^)
りょうま | 2022年12月15日 17:43麺スタさん
こんばんわ。
コツコツお金も貯められたらいいのですけど出るばかり（爆）
店員さんは相当忙しそうでしたねw
毎日調整するのは大変かと思いますよね？
是非是非！
(^O^)
りょうま | 2022年12月15日 17:48黄門チャマさん
こんばんわ。
やはり海の塩分骨まで染みてるからですかね？w
(¯―¯٥) ﾝﾅｺﾄｱﾙｶｲ!
チャーシューは失敗しましたね。。。
美味しかったですよ。ただ、ちょっと自分にはしょっぱだったかなと。
f^_^;
りょうま | 2022年12月15日 17:51りょうまさん、おはようございます。
鯛の淡麗系の方が良さそうです。
煮干し苦手なくせにプレミアム煮干を頼んで失敗しましたから(ﾉ_<｡)
限定も日替わりで出しているようなので次回は淡麗一択で勝負したいと思います(*^^*)
ひゃる | 2022年12月16日 09:01ひゃるさん
こんにちわ。
そぉでしたね。ひゃるさん煮干しはあまりでしたね。
f^_^;
自分もセメント系は苦手なのでこちらにしてみましたw
りょうま | 2022年12月16日 15:47
元気な女性店員さんが案内してくれます。
食券を買いましたが、女性店員さんが一人でとにかく忙しそう、いや慌しいw
カラカラ〜ンとコップを落としたり、落としたり、落としたりww
f^_^;ﾅﾝｶｲｵﾄｽﾉｻ
でも接客は明るく丁寧ですよ。
あっという間に提供された一杯。
既に油膜が張っておりますスープからすすると、熱々で煮干しの少し苦味あり、鯛の出汁を感じます。たぶんこの油膜も鯛からと思ったり思わなかったりﾗｼﾞﾊﾞﾝﾀﾞﾘ。
(¯―¯٥) ﾌﾙｯ
スゴく美味しいですが自分の体調もあるのか塩分高めに感じます。
ボソパツとした細ストレート麺は「ですよねw」と言いたくなるタイプで量は少なめです。
和え玉をオススメしていたので、ありきなのかな？
低温調理の薄いチャーシューが2枚重なっていましたので上のはそのまま戴きますと柔らかくしっとりと美味しいです。下のは熱々スープで少し火が入っていたので、どぉせならと思いスープに沈めて暫くたってから食べてみましたがポソポソして失敗しました。
f^_^;
名脇役はネギ。
このスープには足したいやつですね。
完食し塩分気にしてスープは残しましたが、元々の量が多くないので危うく理性が効かなくなり完飲しそうでした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。