こんにちは
黒煮干と言うだけあって真っ黒ですね
生のイワシ醤油煮のような感じでしたか
限定売り切れててもレギュラーもバッチリですね

キング | 2022年12月16日 12:11

こんにちは^^
鶏口さんもデフォが美味しいから限定無くてもOKですね。
スープの黒さはたまり醤油？かな。

mocopapa(S852) | 2022年12月16日 14:22

こんにちは☆

なかなかブラッキーなスープですね。
塩っぱさは無く瑞々しい魚介感というのに惹かれますよ。
コレがレギュラーメニューというのは未訪の私には嬉しい情報です。
初訪はコレからかなぁ。

ノブ（卒業） | 2022年12月16日 15:53

78レビューもしているんですね💦
スープ、初めはマー油かと思ったけど、黒醤油だったんだ。
こんなスープはあまり見ないですね。もしかしてご主人、富山出身？

きゆう | 2022年12月16日 19:02

昔、横浜さんのブラックホッシーと掛けまして

ブラックニボシー(笑)

虎ん黄色 | 2022年12月16日 21:00

こんにち＾＾
黒煮干しいいかんじですね。塩っぱくはないのですね〜！
こちら金土だとL.O.23:30まで開いてるのですか！
こんど夜行ってみます。...あぁ、車じゃ無理だ！

虚無 Becky！ | 2022年12月16日 21:21

こんにちは。
黒煮干しのネーミング通りの色味ですね～^^
限定が魅力的だとレギュラーを食べる機会が減るのは痛し痒しですよね～。

啓太 | 2022年12月17日 09:51

こんにちは！
この時期になぜ味噌じゃないと思ったら完売でしたか…
こればっかりはしょうがないですが残念でしたね…
ただ、しっかりリカバリできたようで！
私的にはデフォルトはこの「黒」が一番気になっております！

ハチワレ（プニキ） | 2022年12月18日 12:04

キングさん、コメントありがとうございます

お魚は自分の料理の腕では『焼く』の一択なんですよね。
煮物にもチャレンジしてみたいです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月18日 23:42

mocopapaさん、コメントありがとうございます

まろやかなコクはたまり醤油なのかしら？
黒鶏そばの風味とも似ている感じもするし、どうなんでしょ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月18日 23:47

ノブさん、コメントありがとうございます

コチラの煮干しそばは濃厚というよりも芳醇な趣きでどれもお酒の合う美味しさですよ。
お酒との相性も抜群です(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月18日 23:53

きゆうさん、コメントありがとうございます

そういえば店主さんの出身は聞いたことが無かったなぁ。
ラーメン屋さんでは珍しくお酒も置いてあるところをみると東北あたりだったりして？

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月19日 00:06

虎ん黄色さん、コメントありがとうございます

ブラックホッシー、いましたね。
ライオンズにもエラーした選手にダメ出汁するブラックレオなんてマスコットがいても面白いカモ(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月19日 00:10

Beckyさん、コメントありがとうございます

塩分はさほど高くはないので寒い時期にも安心して啜れますヨ。
コロナ禍の今は週末でも早めに閉まるみたいです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月19日 00:17

啓太さん、コメントありがとうございます

確かに常に何かしらの限定があるので。
コレを機にレギュラーメニューを総復習してみようかな(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月19日 00:29

プニキさん、コメントありがとうございます

味噌は残念でしたが、この黒醤油も大満足でした。
そういえば黒醤油みたいに黒味噌っていうのは無いのかな？

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月19日 00:31

こんにちわ～！

味噌の完売は残念でしたｗ
でも、晩酌したのなら表題で良かったのでは？
自分もそろそろ顔出したいとは思っているんですが予定満載で行けてませんｗ

バスの運転手 | 2022年12月19日 12:40

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

お酒も飲めたので良かったです。
飲んだ後にコチラの味噌は遭難必至ですからね(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月19日 19:28