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「ちゃぶ屋流とんこつらぁ麺(680円)」@ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON ヨドバシ梅田店の写真TVチャンピオン優勝を大きく掲げた看板に少し引きながら訪問。
ただ,確かに有名ではあるので,少し期待もしつつではありました。
スープは脂が薄く固まる程度の濃いめだが,こくも個性もいまいち。
麺は九州系の細ストレート,こしも特徴も余り感じられなかった。
臭みはないが,表面の油が麺にからみ,味が薄くて物足りない。
具は細めのメンマ,刻み青葱,焦がし葱及び大きく薄めの焼豚1枚。
具も特筆すべきところはなく,替玉無料だったが注文しなかった。
総じて残念な感じ。本店はこんな味ではないと信じたい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここのお店はレベル高くはありませんね・・・

同感です。

もう少しマジメにやってほしいですね

梅里 | 2009年9月13日 02:00

to 梅里さん
コメントありがとうございました。
名前は聞いていたので期待したのですが…。
有名店の出店はいまいちなことが多くて残念です。

takec | 2009年9月24日 07:15