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「ラーメン並+味噌味変更 ニンニクアブラ 900+100円」@夢を語れ青森の写真R4.12.16(金)20:10 連日の雪でだいぶ冷え込んでいるので、体を暖めようと味噌狙いで夢を語れさんへ。券売機にてラーメン並(300g)と味噌変更券(100円)を購入し、外待ち7名に接続。ちょうど入れ替わりのタイミング&回転は早いので10分ほどで入店です。さらに待つこと数分でコールタイムとなり、ニンニクマシアブラマシをコールです(マシコールはノーマルコールより多め)。なお、麺量は並(300g)、小(200g)、ミニ(150g)がすべて同額となっています。

スープは豚感のしっかりと出たコク旨味噌。味噌のコクと豚の旨味が合わさったスープは文句なしの美味しさで、流石の完成度です。二郎系や家系の味噌はベースが弱いと、二郎感や家系感がなくなりますが、こちらはしっかり夢を語れらしい味わいがある味噌で、背脂効果もありパンチも十分。途中で辛味噌を混ぜると少し辛味がプラスされて、それもアクセントになります。辛い物苦手な私でもこの量の辛味噌ならウェルカムです。麺は自家製の平打ちの太麺で、ワシっとした食感を楽しめ、風味もGOOD。美味しい麺なので300gもするっと食べられちゃいます。

具は豚、ヤサイ、背脂、刻みニンニク、辛味噌。豚は今回もホロホロで肉厚の神豚が1枚。箸で崩れる柔らかさですね。今回も脂身も多くジューシー。背脂は味付き脂となっており、刻みニンニクとともにパンチUPに貢献です。ニンニクの相性は当然バッチリで、野菜はやや柔らかめの茹で加減で、キャベツも多め。固形物完食後、スープも半分ほどいただき、体を暖めてから帰路へ。

完成度の高い味噌二郎に大満足。金曜日はカレーコールができるので、実は味噌カレー二郎なんて楽しみ方もありますかね。冬の間に狙います。どうもご馳走様でした。

こちらは駐車場がないので、麺友さんの真似してコイパデータベースを以下に。
マイパーク本町60分100円(店からすぐ)←基本ここ使ってます。
元町駐車場ドーミーイン前60分100円(店から50mくらい)
元町駐車場ドーミーイン前2 60分100円(店から40mくらい)
東天第4パーキング 60分100円(店から70mくらい)

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

どもです。
色々夢がかなってますね💓
有馬取ったし👍

こんにちは
二郎系の味噌間違いなしですね
背脂やニンニクも間違いないでしょうし
この日の豚さんは神豚ということもあって
素晴らしい夢を語れでしたね!

キング | 2022年12月26日 12:22

こんにちは
ナイスコイパデータベース(笑)
有馬獲ったのね~、羨ましい!
⑬から行って撃沈してもうた、夢は語れんばい(T_T)

がく(休養中) | 2022年12月26日 14:24

こんにちは。
これは辛みそ増しで行きたいですね~
麺量はミニで十分なんでその分トピサービスが欲しいです。

kamepi- | 2022年12月26日 14:38

お疲れさまです

この寒波の中、potiさんもラー活お疲れ様です。
寒い時は味噌は良いですね。
しかも二郎系でニンニクそしてアブラを増して良い感じですね。
金曜日だけはカレーコールが出来るとは楽しみですね。
コクと旨みが倍増して美味しそうです。

黄門チャマ | 2022年12月26日 15:53

こんにちは。

コイパ、こちらだと安いところでも30分100円なのでありがたいですね。
駐車場の雪かきも大変なことです。

glucose | 2022年12月26日 16:08

こんにちは😃

ここ最近でまた雪が積もったことでしょう。
でもこれからが冬本番だからちょっとビビってます💦
此方もそれなりに寒いので味噌二郎、カレー二郎に
惹かれます。

としくん | 2022年12月26日 17:40

この系列には味噌もあるんですね。
味噌カレーなんて、絶対好きなやつです。
食べてみたい。
おっと、二郎系自粛中なんでしたっけ。
あ、きのう食べたか(笑)

RAMENOID | 2022年12月26日 19:16

こんにちは!
ガツ~ンとパンチがある感じで・・
富士丸っぽく見えます。

eddie | 2022年12月26日 19:24

有馬記念おめでとうございます◎

二郎の味噌食べてみたいです!

虎ん黄色 | 2022年12月26日 19:51

potiさん、こんばんは。

味噌ト二郎系は相性良いんですが結構レアですよね。
希少石みたいな語れや、やめとこうか…
ラーメン最近食べていないのでよく分かりません_(っ'o'c)_

ひゃる | 2022年12月26日 20:15

こんばんは!
60分100円!?素晴らしく安いですね!!
こんなクオリティ高い二郎系味噌を食べた事ないです。
箸で崩れる神豚なんて久しくお会いしてないなぁ🤤

ダイエットマン | 2022年12月26日 20:39

こんばんはぁ~♪
有馬記念取ったんですね!おめでとうございます!
そう言えばスタンプラリーの商品は何が当たりましたか?
弘前も結構⛄雪が積もりつつありますね。
今年は寒いから味噌二郎で温まるのがいいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年12月26日 20:44

こんばんは。

冬季に味噌を出す二郎系がホント増えましたね。味噌で二郎系らしさを残すのはなかなか難しいと思うんですが、やはり店によっては上手く仕上げてますね。
でも味噌+カレーはさすがにこちらでも聞いたことないので興味津々です。

A.U | 2022年12月26日 21:41

こんばんわ。
寒い日は何故か味噌が食べたくなります。
味噌二郎で、おなかも一杯で体もホカホカですね。

まなけん | 2022年12月26日 23:02

おはようございます〜
二郎感のある味噌イイですね〜
100円/60分は破格です!
そちらの寒さは厳しいんでしょうね。
お体ご自愛ください。

らーめんじじぃ | 2022年12月27日 07:52

おはようございます!
この見た目はpotiさん好きですよね🤭
ジャンクにアブラマシの良さが今年やっとわかりましたよ👌

川崎のタッツー | 2022年12月27日 08:47

potiさん、おはようございます!

スープもキッチリと乳化していて、コレなら味噌テイストにも辛にも負けませんね♪
味付のアブラも「夢を語れ」らしく魅力的です(^^)

つちのこ | 2022年12月27日 09:03

こんにちわ。春にこちらを訪れたことを思い出しました。スタッフさんの掛け声がいいですよね。また青森に行きたいです。

ЯAGE®︎ | 2022年12月27日 21:28