12月17日(土)､午前11時8分頃に初訪問で先客なし後から1人｡
　ご主人さんに聞いたところ現在の営業時間は11時〜14時30分で定休日は火曜日だそうです｡
　新型コロナ対策は席間にアクリル板設置､換気.消毒を実施しています。
　店先にお祝いの花が飾られた店内は､和風で狭小な､現在厨房向きL字カウンター7席のみでお水は券売機左側の冷水器にてセルフ(冷水器下に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご夫婦さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはケースに入った割り箸､ティッシュが備えてあり調味料は見当たりません｡
　現在の麺類のメニュー構成はさっぽろ肉みそ麺900円にさっぽろ味噌らぁめん麺880円､旭川豚骨醤油らぁ750円､貝だし旨塩らぁめん750円に朝のしょうゆらぁめん500円その各トッピングなどです｡
　さて今回はおすすめらしいさっぽろ肉みそ麺900円を入って左側の券売機にて発券｡
　午前11時15分注文してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　しょうがかほんのり香る、そこまで濃厚ではないがちゃんと味噌の旨味を感じるスープにぷりっとした食感の黄色い中細縮れ麺が旨し😄😄😄
　具はたっぷりの豚バラ肉ともやし､シャクシャク食感のメンマにコーン､味玉半分に海苔1枚､糸唐辛子に長ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナが第8波に入ったタイミングでのオープンですが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡