白地に黒で「ミルクホール」の暖簾が眩しい。　コ○コーラの広告にカタカナで表記された「サカエヤ」の看板もノスタルジック。　そして看板建築の銅版の壁も正に「昭和遺産」。　本日はコチラ「栄屋ミルクホール」へ伺い「ラーメン」を頂いて参りました。

引き戸を開けると、往年の看板娘が迎えてくれます。全く迷う暇を与えずに、「おひとり？」、「こちらどうぞ！」と、お冷をテーブルに置きます。そこに座るしかありません。別に何処でもいいんですけどｗ　「ラーメン下さい。」と伝えると、「そば～」と、厨房にオーダーを通します。

平日のランチタイムですから、次々にやってくるのは常連さん。　お客さんの顔を見るだけで、「いつものでいいの？」とか、何も聞かずに、「そば～、チャーシューぬき～」とか、バンバンオーダーを通されておりますｗ　うーむっ、なんか常連扱いが羨ましいです。　自分も常連になりたいですが、それはなかなか難しいかもｗ

さて「ラーメン」。　見た目からして、もう期待通り。　裏切られる事はありません。　シンプルな醤油スープの「ザ・東京ラーメン」です。　トッピングはシンプルにチャーシュー、メンマ、ほうれん草。　これでナルトなんか入ったら、もう何も言うことなかったのですが、イヤイヤ、これで充分ですｗ

先ずはスープをススると、表面の脂がなかなか熱々。和風醤油のマイルドなスープは、これまた全く裏切る事はありません。　優しい味わいが旨いです。　文句なし、パーフェクトです！　麺は細ストレート麺。　シコシコとした歯触りが、これそ正しく期待通り。　麺をススると、懐かしさもこみ上げてきそうです。　旨いです。

西岸良平ワールド。　いつまでも頑張って頂きたいお店です。　ご馳走様でした！