なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

バイクで近くに来たので3度目の訪問。
この辺は白バイがやたらに多いのでいつも緊張します・・・以前来た時も嫌な思い出が・・・・トホホ(汗)
いつもの超濃厚ラーメンを求めて行ったのだが、ん??
券売機の脇に「あっさり中華そば始めました」との張り紙が。
濃厚を求めて行ったのだが、男っぽいラーメンを出すコチラのあっさり・・・?
どんな物が出てくるのかチャレンジするしかありません。
券売機のメニューボタンには無いので、中華そば券を購入後、口頭にての注文です。
程なくして出て来た丼ぶりを見てビックリです。
「ディス・イズ・ザ・中華そば」ですね。いくらアッサリ中華そばと言っても
大黒屋さんで、まさかここまでシンプルなラーメンが出てくるとは
まったく思わなかったですね~\(◎o◎)/!
綺麗に透き通った醤油スープに、コシのあるストレートタイプの細麺、
具はいつものチャーシューとメンマ、刻みねぎだけと、余計な物を排除した
シンプルらーめんです。(玉葱も入ってたかな?)
こりゃあ、失敗したかな~と思いきや、これが美味い!!!
言い方が悪いが、ガサツで男臭いラーメン(良い意味での)しか出来ないのかと思ってたコチラが、ラーメンの王道であるクリアな醤油ラーメンをここまで美味しく提供してくれるとは、違う意味で予想を裏切られた感じです。
動物と魚介のバランスがとても良く、アッサリしているのに奥深く、
非常に懐かしく感じる味なのだが、チョット新しい・・・??
細麺との相性もgoodです。
いつもの濃厚スープが大好きな方々には物足りないのは間違いありませんが、
数人でのシェアや、2杯食べれる方は1度はお試しかと。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。