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「ラーメン大豚W(ヤサイマシマシニンニク)」@ラーメン二郎 千住大橋駅前店の写真4月22日訪問

17時40分頃、千住大橋駅に到着。
改札を出てすぐ二郎臭が漂うなと思い、匂いの方へ向いてみると千住大橋店が。
駅近ってレベルじゃない。

すでに待ちが20人以上。
ファーストロットには当然入れなかった。
待っている間、近隣住民や駅利用者がジロジロとこっちを見てくる。
そりゃ駅の近くでラーメン屋に行列できてれば誰だってそうする。

今回はラーメン大(ヤサイマシマシニンニク)をオーダー。
乳化したスープはカネシを抑えた豚骨重視のまろやかな仕上がり。
厚めに切られた豚は、ほどよい食感と丁度いい塩加減。
野菜はシャキシャキで非常にうまい!
今までの二郎はほとんどクタクタに茹でられていたので、わりかし感動。

麺の量は同店と比較すると少なめで、野菜もマシマシコールしてもマシと変わらずとボリューム的にはイマイチ。
スープが異常に少ないのも気になるところ。
また温めに作られているので、猫舌の私にはちょうど良かったが、そうでない人は不満かもしれない。

開店したばかりで、方向性がまだ定まっていない感はあるけれど、かなり期待の持てる一店。
我が家から電車で二駅で行けるという嬉しい立地条件でもあり、
二郎行脚が終わったら定期的にお世話になるかもしれない。

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