xxxx
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コメント
どもです。
所沢は仕事で用事がないので
苦手なんですよね😜
行きたいお店ですが、苦手な
地区にばかりで(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年12月28日 20:17辛いのダメですか。
同志！（笑）
するとこれ一択ですよね。
どの店舗も卒なく美味しい。
RAMENOID | 2022年12月28日 20:19こんばんは
電車組には好立地のようですね
ガツンと牡蠣は良いですね！
濃密な感じが素晴らしいです
岩海苔が良く合いそうですね
キング | 2022年12月28日 20:44こんばんは。
牡蠣出汁にブラペがピシッと効いて
さすが美味しい一杯でしたね。
そうかぁ、エキチカでも日常車生活の方は
逆に来づらかったりするんですね。
としくん | 2022年12月28日 22:23こんばんわです
チョイ久し振りのレポお疲れさまです～。
私は牡蠣が好きです。
特にカキフライですけど...冗談です。
カキフライは本当に好きですがラーメンの牡蠣出汁はメチャ好き…メチャ気になってしまいます。
xxxxさん仕事が忙しそうだですね。
黄門チャマ | 2022年12月28日 23:16所沢って車がめちゃ混みますよね、
特に駅周辺には行きづらいです。
㐂九家さんってどこにいっても旨いですね！
虚無 Becky！ | 2022年12月29日 14:15こんにちは☆
㐂九家さんの系譜は海鮮系が美味しいですよね。
牡蠣好きとしてはコチラも見逃せません。
所沢、魅力的なお店が増えましたね。
でもなぜか所沢に行くと「百味」に飲みに行っちゃうんですよ（笑）
ノブ（卒業） | 2022年12月29日 14:41ノイドさん。同志発見で嬉しそうですね笑
私は辛いのもイケるんですが、
海鮮系のコレが気になり始めました。
おゆ | 2022年12月29日 22:22
初訪問 平日 12時半頃 店内4名
車移動が多い為、なかなか訪問せずにいた
駅からはとても近いので訪問はしやすいとは思う
線路沿いに看板があるので見つけやすいとも思います
メニューは
ピリ辛な濃密中華そば、和風仕立て中華そば 、カキ出汁の濃密潮そば、ピリ辛なエキチカ和え麺
ピリ辛のメニューが多いです
辛いのは食べれないので見向きもせず表題をポチッと
カウンター席で程なく待ちます
撮影して頂きます♪
ガツンと牡蠣を感じる
濃密との表現は正しいね
動物系の出汁もサポートされている
旨味たっぷりスープ
麺は㐂九八garageさんでも使われている見澤製麺所の全粒粉入りのストレート細麺
加水は低めで歯切れは良く、スープとの絡みも良い
安定した美味しい麺
トッピングはチャーシュー、メンマ、岩のり、玉葱、三つ葉
シンプルなトッピングだが、岩のりの塩味も良く、玉葱の食感も良い、メンマはコリっと食感も残しつつ味付けも良い、チャーシューはレア豚好みはわかれるが私としては美味しくいただけた
サクッと完食
また、訪問しまーす^ ^
美味しいらーめんごちそうさまでした♪