初訪問。目の前のラーメン屋と連食しようと思ったら臨休。カウンターパンチをくらった気分笑

あおさが気になったので券売機で表題をポチり。
外観内観もオシャンティーで2席づつにアクリル板。椅子がふかふかでした。
卓上には煎り胡麻と胡椒。
席に着いて3分も経たずにラーメンが到着。早っ。

スープは鶏白湯ですが粘度はなくサラッとしている。
ですが鶏のコクと旨味も充分にありコラーゲンも溶け込んでいて美味しいです。
臭みもなく昔ながらの鶏白湯と言う感じでどこか懐かしい。
ミスったのがデフォルトでも入っている為に表題であおさ×2な状態。
磯の香が強くあおさあおさしてちょっとベースのスープを味わえなかった。やっぱり適量が好ましい。
あおさを避けてベースのスープを楽しんだけれど、それだけでも美味かった。


麺は細目やや縮れでツルパツな食感。スープの持ち上げも良い。現金対応で替え玉も出来ます。
チャーシューは薄くスライスされたバラでトロトロなもので控え目な甘じょっぱい味付け。
味玉は味の染み込みが結構強くしょっぱい。白身はプリンとして黄身がトロ～なもの。

青葉台駅前の環状4号沿いにラーメン屋さんが複数あるのも嬉しいです。