実は一週間ほど前に食べたイッパイですが
レポが遅れてしまいました。
年内に片づけておきましょう。大掃除的な･･･(^^;

久しぶりに背脂でつけ麺食ったろー
と足を運んだワケですが
こんなメニューができていて
汁そばデビューがこんな変化球一品だけ。
面白そうだったので、つい押してしまいました･･･。

いやはや、イタズラ半分に手を出しては
いけない辛さでしたな(-_-;)

無料ＯＰには背脂・ニンニク・パクチーがあって
最初にホールのネーさんが訊いてくれた時に
注文しないと、デフォでは乗ってこないとのこと。

そこで私はアブラ、ニンニク少しを指定して
苦手なパクチーを抜きにしたので
辛さの目先を変える術をなくしてしまったようです。
でも、パクチーはムリ！"(-""-)"
そしたら、半玉に代えてくれました＾＾

巷でも麻辣麺なるものは出回っているけど
食べたことないから、この子が標準的なモノかどうか
よくわかりません。
でも、結構オリジナルっぽいなぁ＾＾

麺は①のみ（平打太麺、まぜソバ用）ということですが
この麺、前回より肉厚で手もみ的なデコボコあり
みちっとした固めの食感をかなり逞しく感じました。美味しい＾＾

恐らく豚骨醤油ベースでしょうけど
色んな香辛料入っていて、かなり熱く辛いから
詳細はよーわかりません。

酢のような酸味はなかったし
山椒のビリビリも感じなかったなぁ。
炎の唐辛子に山椒感が上書きされた可能性はあります(-_-;)

鷹の爪がウジャウジャ入っていて
時々ガリっと噛むとヒーっ！って感じなんです。

肉感は明らかにイマイチ。
チャーが居ません。
これはいかがなものか(-"-)

その代わりということなのでしょうけど
豚肉の繊維をほぐしてツナ状にした珍味が
大量に乗っています。
これを肉と呼ぶのはちょいとキツイかなぁ。

しかもこの珍味、辛味スープを吸いまくっちゃって
クチに運ぶ度に辛さを倍増させる拷問アイテム･･･
白メシには合うかもというか、
白メシ必要だと思います･･･(>_<)

あ、別皿で8分の1カットのレモンが付いてきて
味変にお使い下さい･･･と案内ありましたが
後半、これを使ったところで口内マヒマヒの為、
ちょいと爽やかを感じたくらい。
気休めでしかないですねぇ。

固形物をほぼ食べ切ると
スープの残量は3分の1程度。
トロミがあるので固形物に絡みまくって
3分の2は腹の中。うわーそんなにススったかー。

こりゃヤバイな･･･と思った通り
翌日、辛（ツラ）かったっす(-_-;)
ただ、ジョロキア系と違って
当日の小にまで影響がでることはありませんでした。

まぁ、美味かったのですが
もういいかなって感じですかねぇ。
辛いモノ好きさんは、是非お試し下さい＾＾