夏の冷やし中華以来、4ヶ月ぶりの訪問。

海老チリや回鍋肉などの定食系はどれも¥825、土鍋ご飯、炒飯、焼きそばは¥825〜¥990、
麺類は、醤油ラーメンが¥550！と昭和価格。
麺類にはプラス¥110で半炒飯が付けられます。

この日は、メニューNo.26 ザーサイ細切りと豚肉麺¥880、半炒飯¥110を注文。

ここの半炒飯、素朴な味だけどパラっと炒められていて食感も良く、結構ボリュームあるんですよね。唐揚げ2個と共に麺が来る前に完食。この時点でほぼお腹いっぱいw

少し遅れてやってきた麺の方は、細切りの搾菜、豚肉に小松菜少々。

サンマーメンやモヤシソバなど、炒め物の乗った麺って、あっさりしたラーメンスープに炒め物に使うオイスターソースや炒め油等の風味が加わってぐっと旨味が増しますね。この味好みです。

麺は町中華らしい中細麺ですが、しっかりコシのある茹で上がりでツルシコ。この麺も美味いですね。やや雑な盛り付けで見た目は残念だけどお味の方は町中華クオリティ以上の本格派。

これだけ食べて¥1000でお釣りが来るってのも嬉しい限り。ごちそうさまでした。

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