2022年12月23日
業務で北区役所に用事があり、待ち時間にRDBで検索すると隣にあるステラタウンに店を構える同店を発見！これは行くしかない(((((*´･ω･)ﾄｺﾄｺ
12：05初来訪♪（先客10名）
感じの良い店員さんに案内され口頭にて注文。麺は太麺・細麺・極細麺の三種類から選ぶことができ、太麺をお願いした(ΦωΦ)
お昼時でほとんどの方は注文したばかりの様子であったが、注文後5分程度とすばやい提供がなされた！
まずはスープを一口。
あっ！熱っ((;ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
スープに大量のラードで膜がはられていたので予想はしていたが尋常ではない熱さ！これは気を付けて食べなければ火傷するｗ
スープのベースは豚骨（かな）。上積みの黒い液体が鰹のようで味と香りが後を引き、なかなか美味い！！
麺は太麺をお願いしたが、ちゃんぽん麺のような中太ストレート麺。これが茹で加減が絶妙なのかつるつるもちもちの食感がとてもいい麺( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
具材は豚バラチャーシュー、海苔、白髪ねぎ、穂先メンマ。こちらのメンマはいつも家で食べている瓶に入ったやつみたく、ラー油の味が若干する！これがスープによく合いこれまた美味し( ´艸｀)
最後にスープを一口。
熱っ！最後まで熱々のおいしい一杯でしたｗ
ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ

入店時、席も空いていたのでサクッと食べて13：30からの会議に出席しようと思っていたが、熱々の一杯に苦戦し5分遅刻したのは内緒にしておこう( ⋅֊⋅ )ﾄﾞｬ