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【訪問日：１２月２３日】人心地ついた後、次は京急線沿いから吟味の末表題作が浮かんだ此方で二杯目。丁度混み出す直前だった為、後続を横目にそう待たずに出来上がりを迎えます。ライスとの兼ね合いを考え、具材はなるべく避けて頂くと鶏白湯をベースとした口当たり柔らかな美味さで辛さこそ控えめながら、スパイス感も確り伴ってますね～。食感が良く合う、バリ硬指定の細麺や炒め野菜を交えつつ途中からは、卓上のフライドガーリックを投下。カレーの主張が強い分、ニンニクで支配的になる事は無く中盤時点の程良い味変として活き、先ずは麺から完食。意識して残した叉焼等の具材とスープは、ライスの方に突っ込みいつも通り、カレーライス風に締め括りとしました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
rei
うが
Daisuke
人心地ついた後、次は京急線沿いから吟味の末
表題作が浮かんだ此方で二杯目。
丁度混み出す直前だった為、後続を横目に
そう待たずに出来上がりを迎えます。
ライスとの兼ね合いを考え、具材はなるべく避けて頂くと
鶏白湯をベースとした口当たり柔らかな美味さで
辛さこそ控えめながら、スパイス感も確り伴ってますね～。
食感が良く合う、バリ硬指定の細麺や炒め野菜を交えつつ
途中からは、卓上のフライドガーリックを投下。
カレーの主張が強い分、ニンニクで支配的になる事は無く
中盤時点の程良い味変として活き、先ずは麺から完食。
意識して残した叉焼等の具材とスープは、ライスの方に突っ込み
いつも通り、カレーライス風に締め括りとしました。
どうもご馳走様です！！