コメント
コチラでカレー舌のリカバリできて良かったですね^^
舌がある方向むいちゃうと言うこと聞かないですもんね。
太輔さんて、美味しいんだけど、どこかイラっとさせられますな。
新作宣伝しておいて、売れ残り考えるような営業ってのもね。
以前の稲荷町の喜多方を思い出しますわ。最近は違うけど^^
いつ行っても「売切れ」ってやつ。
なべ | 2022年12月25日 00:08なべさん、こんばんは!
ええ、なんとかリカバリー出来て良かったです!
それにしても『太輔』は二日連続で売切れというのは、
確実に仕込みをサボっている証!ヤル気を感じませんね~。
インスタでは色んな画面を使って何度も何度もアップして
宣伝してるのに、現場は何をやっているのやら。。。😭
そういえば『喜多方食堂』でも背脂が切れてて退店した事があります!^^;
4門 | 2022年12月25日 20:05おはようございます!
カレーつけ麺て殆ど食べた事無いですが、個性出すのが難しそうですね。
麺を入れて冷めた時の食味も気になるし、タイカレーならイケそうですが。
(※雨垂伊砂さんから頂いたコメントの転写)
4門 | 2022年12月25日 20:07雨垂伊砂さん、こんばんは!(了解です!w)
カレーつけ麺を召上ったことがない…とは意外ですね。
確かにつけ麺は珍しい存在ですが、美味しいスープだと
ナンをカレーに浸けて食べるような感覚で麺&汁を頂けますよ!
夏場は自宅でグリーンカレーに素麺浸けて食べてます。。。😊
4門 | 2022年12月25日 20:10
4門




へた





「カレーつけ麺」の新作宣伝をしていた
ので昨夜食べに行けば売切れとなっており、
今日昼間に訪問しても売切れだった。。。
つけ麺太輔、ヤル気あるんか!?
という腹立たしい気分をグッと堪えるも、
既に口はカレーつけ麺になっていたので、
此方へ流れた。10年振りの再対麺である。
しかしこの「土鍋カレー味噌つけ麺」、
限定かと思っていたら10年ずっと残って
いる堂々たるレギュラーメニューだった
とは知らなかった・・・!
さて、土鍋でぐつぐつ煮立ったカレー&
味噌のスープ!味噌の風味は殆ど感じな
いが、それほどカレーと味噌は相性が良
い証拠だ!マイルド&スパイシーで旨し!
中々本格的なカレー感のスープ。
熱々だが麺を入れると直ぐにさめちゃう。
スープ内には茄子・キャベツ・小松菜等。
挽肉が少しで他に肉類は無し!寂しい。
赤麺は気分。白い普通の麺より辛いという
のはイメージだけである。中盛りは1.5玉。
別注のチーズは粉だった。
こんだけの量では強いカレーの汁には焼け
石に水である。風味は大して変わらない!
此方は「担々つけ麺」が抜群に美味しい!
その感じをこのカレー汁でも継承している。
中々旨いカレーつけ麺だったが、もっと肉
が欲しいよね!やっぱり。。。
ご馳走様!