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クリスマスの19時30分頃に謎の看板のこちらに到着。店前に4人ほどしかおらずラッキーと思うやいなや、店員から列の最後尾はあちらですと示された先に20人ほどの行列。しかし、店内も広く店員も多いため回転も良く40分ほどで入店。連食希望を告げると味玉をサービスしてくれるとのことで、こちらのラーメンにトッピングしてもらいました。大きいチャーシューと極太メンマのビジュアルは素晴らしいですね!まずはスープ。鰹の香りに甘めの醤油スープ。噂通り大阪は甘めな醤油ラーメンが多いですかね?しかし、甘さは旨さにも感じるので、これはこれで悪くないです。麺は比較的太めな麺でスープを吸いやすい麺ですが、このスープに合っており美味しいです。連食のため好都合でしたが、ちょっと量は少なめで、替え玉があるのも納得です。しかし、チャーシューのボリュームがあるためバランスは取れておりますかね?柔らかくてホロホロのバラ肉ですが、ちょっと旨味は抜け気味かな?この甘さに好みが分かれそうですが、美味しいラーメンでした。
店前に4人ほどしかおらずラッキーと思うやいなや、店員から列の最後尾はあちらですと示された先に20人ほどの行列。
しかし、店内も広く店員も多いため回転も良く40分ほどで入店。
連食希望を告げると味玉をサービスしてくれるとのことで、こちらのラーメンにトッピングしてもらいました。
大きいチャーシューと極太メンマのビジュアルは素晴らしいですね!
まずはスープ。
鰹の香りに甘めの醤油スープ。
噂通り大阪は甘めな醤油ラーメンが多いですかね?
しかし、甘さは旨さにも感じるので、これはこれで悪くないです。
麺は比較的太めな麺でスープを吸いやすい麺ですが、このスープに合っており美味しいです。
連食のため好都合でしたが、ちょっと量は少なめで、替え玉があるのも納得です。
しかし、チャーシューのボリュームがあるためバランスは取れておりますかね?
柔らかくてホロホロのバラ肉ですが、ちょっと旨味は抜け気味かな?
この甘さに好みが分かれそうですが、美味しいラーメンでした。