最近は限定と塩そばローテーばかりだったので、
塩そばと迷った末に久しぶりにつけ麺にしました。

特製つけ麺：1120円
大盛り：ランチサービス無料
魚粉：50円
ニンニク：無料

ランチ大盛りサービスは嬉しいですよね＼(^o^)／
デフォで200g、大盛りで300g。

確かつけ麺のみ三河屋製麺所の麺だったはず。
冷水〆られた麺が美味しいです。
全粒粉入りかな（!?）

つけタレは動物系だと思いますが、
独特で他にない真心さんのオリジナリティが溢れてます！
つけタレの中にもコロチャー👍

そして特製はいいですよねぇ✨
バラチャー&肩ロースの両方が食べられる。
どちらもハイレベルなチャーシュー。
定期的にマイブームが変わりますが、今はロース派。

途中で満を持して魚粉の投入。
粉っぽさが残らないようによく混ぜます！
風味が増して更に美味しくなった気がします。
ニンニクはパンチが出ます👊
お酢も合いますね、まろやかになる気がします。

最後はつけ麺のお楽しみスープ割り⤴︎⤴︎
完飲したいところですが控えてるので半分くらい。

久しぶりに食べたけど美味しかったぁ✨
そろそろもう一度牡蠣塩そばを頂かないとです。
ごちそうさまでした♪