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「クイッティオ・トムヤム」@クルン・サイアム 自由が丘店の写真何度も何度も数えられないほど通っているタイ料理屋さん。

「ラーメンじゃないからな....」と店舗登録を躊躇してましたが・・

「ティーヌンがOKだから登録しても大丈夫と思いますぜ」とKOTOさんの言葉に背中を押して頂き登録しちゃいました.... てへ。

ラーメンじゃないけど自分用の記録として残していく事にしました。


通り沿いにあるドアを開けると2Fへ続く階段があります。
ランチ時には待ちが発生しますが、凄い日は階段下まで列が伸びる超人気店。
元外務省の超絶エリートマンがタイに魅了され2004年にこの自由が丘店をオープン、今では本場タイにも出店するほど。
タイへの愛と情熱が凄い。

スタッフさん達は本国の方が多く、入店すると「コップンカー!!」と元気な声が。


僕は大体コレ。違うのを食べる時もあるけど基本コレ。
今回は奥に映り込んでいるガパオも頼んでライス大盛り(無料)もお願いします。
(店員さんによっては「フタツ..2つですか?汗」と言われる時も)


クイッティオトムヤム:1,200円
ガパオ:1,200円


毎回美味しいんですがハッキリ言ってブレが激しいお店です。
なので卓上調味料を貰い、
コクが少ない日はナンプラー足したり、
辛味が少ない日は粉末トウガラシ足したり、、

ハーブたっぷりなトムヤムスープが身体に染み渡る。
プリップリな海老は2尾。
もやしも入ってるので食感もNICE。
トムヤムスープって旨味と甘味と辛味が見事に融合してて大好き。
世界3大スープと言われるのも納得です。

合わせる麺はフォー。
..フォー.....フォーに関しては何も語れないですね。

ハーブや唐辛子の影響で後半は発汗作用が凄いことなります。
スープ飲んでフォー啜ってガパオ食べて完食。

定期的に猛烈に食べたくなる一品。

ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ダイエットマンさん、こんばんわ。
いいじゃないですか!
いいじゃないですか!
いいじゃないですか!
(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
写真もまたまた綺麗だし♪
凄く美味しそうですが
自分はトムヤムスープは汗だくずぶ濡れで
この時期は風邪引きそうです。
(^^;

麺スタ | 2022年12月26日 22:10

ダイエットマンさん
こんばんわ。

エスニックなラーメン?ですねw
フォ~っと言えば。。。やめときます。
(¯―¯٥)

ダイエットマンさんが発汗作用がスゴいことにとは自分は食べられなさそうですねぇ。
f^_^;

りょうま | 2022年12月26日 23:09

こんばんわ。
最近のラーメンの進化を見ていると、ラーメンの定義って何?って思っちゃいます。
こいつは十分ラーメンのカテゴリでしょ。

まなけん | 2022年12月26日 23:18

おはようございます☆

登録&初レポお疲れ様です。
こんなお店が登録されてもいいと思いますよ。
ラーメンって何となく縛りが緩くなってますよね。
私はエスニック系がちょっと苦手なんですが見てる分には楽しいです。
定期的に通えるお店って大切にしたいですね。

ノブ(卒業) | 2022年12月27日 08:11

おはようございます。
タイ料理大好きなんですよ^^タイ料理でも中華麺使ってればOK(カオソーイとか)で、フォーは本当はデータベースではグレーになっちゃいます(>_<)でも意外と気づかれなくて残るんですよね(笑)

poti | 2022年12月27日 08:16

麺スタさん
いいですか!?良かったです^_^
汗だくずぶ濡れで風邪引くって笑いました!
写真は頑張って拘ってます!

ダイエットマン | 2022年12月27日 11:39

りょうまさん
エスニックラーメンですよねぇ(^◇^;)
運営様もOKしてくれたって解釈してます♪
ココは発汗強め男子の集まりですねwww

ダイエットマン | 2022年12月27日 11:40

まなけんさん
そう言って頂けると嬉しいです!
ラーメンの定義って何ですかね?
以前YouTubeで王道家清水社長が色んなラーメン店主が集まる中、直系の定義を力説してて物議を醸しましたよね。

ダイエットマン | 2022年12月27日 11:43

ノブさん
良いですか??有難うございます!
縛りがキツすぎると繁栄しなくなっちゃう側面ありますよね。
この店を登録はしましたが、後に続く人がいるのかが1番気になるところです笑

ダイエットマン | 2022年12月27日 11:44

どもです!
エスニックな一杯ですね、このレポがグレイになるかどうかで
大きく変わってきそうです。
事前に御大にDMして確認してみるのがいいのではありますが…
僕は何気にエスニック好きなので気になりますよ。

ちなみに『あすけん』とか栄養管理アプリの一つです
目標体重と運動強度を設定すると1日の目標徒歩数や摂取カロリーの制限を教えてくれます。

さぴお | 2022年12月27日 11:45

potiさん
タイ料理好き同士ですね!
フォーはグレーですか!?
けど中華麺に変更も出来るのでギリセーフにしてくださいw

タイ料理屋って結構当たり外れありません?
好みの見つけるとずっと通っちゃいます^_^

ダイエットマン | 2022年12月27日 11:46

さぴおさん
大卸にDMなんて末恐ろしくて出来ないかも...
さぴおさんもエスニック好き!?気が合いますな!

「あすけん」ってそう言うアプリの事なんですね。
炭水化物抜き過ぎるとリバウンド体質になりますからね。
頑張ってくださいね!!

ダイエットマン | 2022年12月27日 11:51