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「八王子生姜醤油ら~麺  750円」@JAPANESE NOODLE HGNの写真12月26日  14時36分 2022年 230杯目

先月オープンしたこちらへあまりレビュー上がってないこちらへ初来店

京王八王子駅から徒歩5分くらいで住宅地の中です

男性2名体制 前客3名 私でランチ終了

5分で提供

スープはかなり生姜が効いていて、醤油も見た目ほどではありませんが少し濃いめでパンチがありますね

麺は細ストレートで柔らかめ

トッピングは豚バラチャーシュー2枚、細メンマ、刻み玉ねぎ、ほうれん草、海苔、ナルト
豚バラチャーシューは味付けも良く美味しく、刻み玉ねぎはもう少し欲しかったのでプラストッピング料金で足すのをオススメします

生姜醤油ラーメンとして他との違いは刻み玉ねぎくらいでそこまで特長なく普通に美味しく、スープ2割残しで食べ終わりです

帰りは私一人だったのでご馳走さまと
「激戦区八王子で大変ですが美味しかったです頑張って下さい」
と伝えてお店を出ました

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
生姜のラーメンと言うと、苅田の店と食べ比べたくなりますね。
とは言えワタシは経験値が激浅なので、もっと色々食ってみたいです。
これからの季節は生姜がウマイ!?

あたと_13号 | 2022年12月26日 17:59

どもです。
HJN面倒くさい店名ですね😝
私、ジンジャーにはうるさいですよ(笑)
八王子行けないけど😢

こんにちは!
八王子系の生姜?なんでしょうか。
身体は温まりそうですね~

eddie | 2022年12月26日 19:29

生姜ラーメン◎

あたしは生姜のトッピングより

じっくり、濃いめの醤油で煮詰めたタイプが好きかも

虎ん黄色 | 2022年12月26日 20:16

タッツーさん、こんばんは。
八王子ラーメンと長岡ラーメンの掛け合わせですか?!
見た目は美味しそうでしたが評価は伸び悩みましたね。

ケーン | 2022年12月26日 22:20

あたとさん、この寒い時期には生姜ラーメンはピッタリですよね🙆

川崎のタッツー | 2022年12月26日 22:25

ガッチャマンさん、店名気にしてませんでした(笑)マニッシュの常連ですもんね🤭

川崎のタッツー | 2022年12月26日 22:27

eddieさん、八王子と長岡を足したラーメンだそうですよ☺️

川崎のタッツー | 2022年12月26日 22:27

虎さん、竹岡式系が好きなんですね🤭

川崎のタッツー | 2022年12月26日 22:29

ケーンさん、八王子+長岡のハイブリッドで普通に美味しかったですが、このくらいの評価ですね🤔

川崎のタッツー | 2022年12月26日 22:31

たっつーさん、
聞いたことのない店だなと思ったら、八王子ですか。
タッツーさんがこの点数だと、ちょっと保険クラスですかね?

まなけん | 2022年12月26日 23:11

ユニークな屋号と対照的に、
標題は普通に美味しい感じでしょうか。

先日、鶯谷の七麺鳥の、
冬の風物詩的な生姜で温まれました。

おゆ | 2022年12月27日 07:17

まなけんさん、そこまでオススメはしませんがコレクターならば機会あれば

川崎のタッツー | 2022年12月27日 07:26

おゆさん、普通の生姜醤油の美味しさでしたね👌七面鳥の生姜は美味しそうですね✨

川崎のタッツー | 2022年12月27日 07:29

おはようございます。
長岡のDNAを導入した八王子ラーメンですか!突出感はなさそうですが、無難に美味しそうですね。ちなみに、未だに八王子ラーメンの定義よく分かってないです(笑)

poti | 2022年12月27日 08:21

新潟長岡の生姜醤油は大好きなので
八王子系との組み合わせそそられますね。

YMK | 2022年12月27日 08:22

こんにちは。

変化球的な八王子ラーメンでしょうか。
デフォで玉ねぎもっとあると嬉しいですね。

glucose | 2022年12月27日 08:39

potiさん、無難な美味しさで生姜ラーメン食べたいならばオススメですかね👌
八王子ラーメンって醤油味に刻み玉ねぎ?ですかね(笑)

川崎のタッツー | 2022年12月27日 08:44

YMKさん、長岡系が好きな方ならば食べる価値はありますよ🎵

川崎のタッツー | 2022年12月27日 08:47

glucoseさん、まあ定価を抑えているからしょうがないのかもしれませんが、八王子ラーメンっと言っているならばもう少し欲しかったですね🤔

川崎のタッツー | 2022年12月27日 08:50

タッツーさん、こんにちは〜
八王子ラーメンの生姜アレンジ?って感じなんですかねぇ〜点数はそれほど伸びませんが悪くはなさそうですが、八王子はラーメン屋激戦区ですからね。

ゴブリン | 2022年12月27日 08:55

川崎のタッツーさん、おはようございます!

玉ネギの存在は八王子らしいですが、青々としたレン草や生姜のテイストは斬新ですね♪
先日、こちらの近所まで行きましたが気付かずに立川にてラー活していました^^;

つちのこ | 2022年12月27日 09:06

こんにちは。生姜の強いラーメンは個人的には厳しいです。でも八王子ラーメンは好みです。

いたのーじ | 2022年12月27日 12:38

ゴブリンさん、そのようなアレンジラーメンのようですね🤔点数はまあ普通に美味しかったくらいだとこの採点になりますね🤚

川崎のタッツー | 2022年12月27日 13:04

つちのこさん、刻み玉ねぎが入ると八王子系って感じますよね☺️立川はどちらのお店へ行ったんですかね🤔

川崎のタッツー | 2022年12月27日 13:05

いたのーじさん、私は生姜強めは少し苦手なんですよね😅八王子ラーメンは同じく好みなのでこの採点に落ち着きましたよ👌

川崎のタッツー | 2022年12月27日 13:06