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「北の大地みそらぁ麺」@麺屋 一八の写真1997年創業の歴史あるお店にお邪魔してきました😊

【スープ】
表面をラードでコーティングされたアチアチスープ🤩
濃厚な味噌が最後まであつあつで楽しめる😎
コッテリしているが、スープをすくうレンゲが止まらないぐらい美味しい😁

【トッピング】
自家製チャーシューが2種類にメンマとネギ、モヤシ
チャーシュー2種類は低温調理されているものと炙られているもの😊
コリコリのメンマにシャキシャキのもやしが暑いスープによくあってました😁

【麺】
中太のてもみ麺😊
モチモチしていてすすり心地抜群🤩


店内はカウンターのみです😁
色々な種類のラーメンがあり、次も行きたい🤩

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