なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「野菜つけめんチャーシュー」@ラーメン ひかりの写真頑者さんの兄弟店、ひかりさんに初訪問

平日 12時頃 7番で待ちです

工業地帯にある店舗なので、お仕事されている方が多かったですかね

駐車場も完備

表題をポチッと
食券を先に渡して
呼ばれるのを待ちます

カウンター席、テーブル席を完備

カウンターへ通してもらいしばし待ちます
程なくして着丼
撮影して頂きます♪

自家製の極太平打ち麺はツルっとムッチリな食感
しっかり〆られている
そのままでも充分に美味しい麺

つけ汁には野菜がみっちりと入っている
野菜はモヤシが多めだが、キャベツ、タマネギも入っている

チャーシューはハンバーグかな?と、思うほどの大きさで箸でほぐれるので、ほぐした後は野菜と共に味わう

豚骨醤油のスープは初動は味わい良く感じてはいたが、野菜が多すぎて、途中からは野菜の水分で何を食べているのかがわからなくなるほどに薄くなってしまったのが残念

さすがに野菜入れすぎかな?(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
野菜スープで味ない野菜だけを食べるのが辛くなり、あとほんの少しの所で箸を置いた…
ごめんなさいm(_ _)m

麺とっても美味しかったですよ(^ ^)
他のメニューでリベンジしたいと思います^ ^

ごちそうさまでした♪

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
乗ってるチャーが厚いのは分かりますが
ってかハンバーグですね(笑)

野菜の水分が仇になったようですね。
にくのボリュームがすごい。
ここは未訪なんですが、そのうち機会があったらで。

RAMENOID | 2022年12月31日 04:37

おはようございます☆

ホントにハンバーグかと思いました(笑)
野菜もたっぷりで嬉しいですが逆にスープが薄くなってしまったのは残念です。
麺浸けるトコが無い位ですね。
ビシッと揃えられた麺が美味しそうです。

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:19

こちらいつも厚いチャーと野菜沢山つけ麺なんですよ。
場所柄、工場も多いのでこういうのが人気かもね。
頑者のラーメンで背脂コッテリ豚骨ってのが、ガンジャラーメンです。
くどいけど好きな味わいです。

虚無 Becky! | 2022年12月31日 09:39

こんにちは。
ハンバーグじゃないんですね笑
今年もありがとうございました。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年12月31日 10:41

こんにちは
チャーシュー凄いですね!
なんじゃこりゃ?
そう思って思わず写真zoomで確認してしまいましたよ!
ハンバーグでなければメンチ?的な~

キング | 2022年12月31日 11:16

私もぱっと見、ハンバーグ?でしたよ笑
野菜からの水分が裏目に出たのが生憎でしたね。

おゆ | 2022年12月31日 14:03

おはようございます

つけ汁が大変なことになっていますね。
これではスープに浸せませんね。
野菜だけで満足になってしまいそうでしたか。

黄門チャマ | 2023年1月1日 08:25