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2022.12.26🍜 特製とりそば 1100円🍜鶏の奥行きのある出汁感の清湯スープは仄かに染みる丸みのある味わいの塩のカエシ芳醇で繊細な旨味が優しく広がっていく柚子ペーストが溶けていくといい具合に旨味を引き立たせスープの温度が下がるにつれて旨味が際立つ印象美味ぁ〜😋自家製の細麺は茹でジャストで滑らかな啜り心地しなやかでコシがあり食感も絶妙❕スープとの相性バッチリ👍焼鶏チャーシューはプニっとふっくらした食感で柔らかく味付け程いい素材の旨味を感じられ肉汁ジュワ〜っとくるワンタンも美味いですね〜😋どれも一品一品の質が高く酒のつまみにもしっくりきそうなイメージ❕美味かった😋ご馳走様でしたぁ😋
@Gurow
YMK
you645
Chris MacArthur
Lv84VW
🍜 特製とりそば 1100円🍜
鶏の奥行きのある出汁感の清湯スープは
仄かに染みる丸みのある味わいの塩のカエシ
芳醇で繊細な旨味が優しく広がっていく
柚子ペーストが溶けていくと
いい具合に旨味を引き立たせ
スープの温度が下がるにつれて旨味が際立つ印象
美味ぁ〜😋
自家製の細麺は
茹でジャストで滑らかな啜り心地
しなやかでコシがあり食感も絶妙❕
スープとの相性バッチリ👍
焼鶏チャーシューは
プニっとふっくらした食感で柔らかく
味付け程いい素材の旨味を感じられ
肉汁ジュワ〜っとくるワンタンも
美味いですね〜😋
どれも一品一品の質が高く
酒のつまみにもしっくりきそうなイメージ❕
美味かった😋
ご馳走様でしたぁ😋