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2022年12月26日訪問。神保町「海老丸らーめん」へ。入店。空いているカウンター席に着席。限定メニューから、・【一日限定】Fruits de mer まぜそば (魚介のトマトまぜそば)・えびアボカドのタルタルを注文。最初にかぼちゃの冷製スープ・オマール海老ソースが運ばれてきた。◆えびアボカドのタルタルバケット付き。美味し。◆【一日限定】Fruits de mer まぜそば (魚介のトマトまぜそば)麺は、もちもち太麺。具は、チャーシュー、ホタテ、アサリ、イカ、エビ、白菜と紅芯大根のサラダ(生姜のマヨソース、隠し味にコチジャン)、金柑、花びら(黄)、イタリアンパセリ。ソースは、オレガノを効かせたアサリのトマトベース。美味し。完食。
神保町「海老丸らーめん」へ。
入店。
空いているカウンター席に着席。
限定メニューから、
・【一日限定】Fruits de mer まぜそば (魚介のトマトまぜそば)
・えびアボカドのタルタル
を注文。
最初に
かぼちゃの冷製スープ・オマール海老ソース
が運ばれてきた。
◆えびアボカドのタルタル
バケット付き。美味し。
◆【一日限定】Fruits de mer まぜそば (魚介のトマトまぜそば)
麺は、もちもち太麺。
具は、チャーシュー、ホタテ、アサリ、イカ、エビ、白菜と紅芯大根のサラダ(生姜のマヨソース、隠し味にコチジャン)、金柑、花びら(黄)、イタリアンパセリ。
ソースは、オレガノを効かせたアサリのトマトベース。
美味し。
完食。