なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
鬼ぼしらーめん[ラーメン/煮干し]
鬼ぼし（岡山県岡山市北区）LIE LIE LIE

「鬼ぼしらーめん」@鬼ぼしの写真12月　早朝
朝早い時間に変える必要あり急遽こちらへ
寒い、定刻開店、券売機あり　デフォラーメンと炊き込みご飯購入
ちなみに開店時満席とならず、もう少し遅い時間でもよい模様

色味はしっかりセメント色ですがシャバ系、煮干しももっと強く出しても良い感じ、頼りないまでは行きませんが突き抜けてい感じはしません、味のつくりの好みでしょうか？
麺は、硬めでなく常識な柔らかさ、これくらいの方が麺もなじみますし悪くありません

煮干炊き込みご飯は絶品でしたびっくり、ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。