11月29日、朝に訪問。
「鬼ぼしらあめん極」を頂きました。価格は1100円です。

スープは俗に言うセメント系の、煮干しが大量に溶け込んだドロドロの濃厚スープです。
一口目は後味の苦味・エグ味が非常に強く感じましたが、食べ進めると慣れていきます。ガツンと煮干しの旨味が感じられる、好きな人には堪らないマニア向... 続きを見る

鬼ぼしらあめん+玉ねぎ

煮干しGRAYのサラリとした飲み口のスープ
ストレートの中太麺でムチっと弾力のある食べ応え
2種類の豚チャーシューに刻み青ネギと玉ねぎ

🍜券売機-前払い

RDB=県⑤位 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑥位 ★3.58
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

岡山の超人気店に再訪！👹

岡山で会議があり、ランチに鬼ぼしへ！

昼時は流石に行列していましたが回転が速く、先に食券を買ってから店員さんに渡し10分ほどで着席！

店内はカウンター主体で4人掛けのテーブル席が1組あります。

BGMがBR... 続きを見る

2025.5.18
岡山に来て飲んだくれていたので、あんま憶えてないから逆順レポ。
朝ラーやってる嬉しい店。若い男性お二人がやられている。メニューは券売機に示されるが、こちらの基本の鬼ぼしらーめん1000円を発券してから貼り紙を発見。なんだこの品名は？現金のみらしいので100円追加で変更。
ぜんぜん汚くないよ。煮干し色に染まった昆布スープは煮干し味... 続きを見る

2025-94杯目(4月28杯目)
🍜⭐食べる汚い昆布水麺
🏠らあめん 鬼ぼし
🗾岡山県岡山市北区奉還町1-6-7
🚉城下駅 🚶1分
😴土日祝 Saturday Sunday Public Holiday
📢営業情報告知 無(📞086-223-7057)
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朝6時から開いてるお店です
まろやかな煮干しのスープでこってりでなく優しい味
玉ねぎがいいアクセントになります
二種のチャーシューが乗ってます

11/2（土）6：00　開店時4名待ち　

入って右手に券売機。ストレートカウンターのみ。中年男性と若い男性で切り盛り。

久しぶりのセメント系は、極みとつくだけあって、ニボの風味は十分。エグミは思いのほか強くなく、まあまあ食べやすい。スープは軽い粘度というか肉を溶け込ませているのか、そんな半固形を思わせるような質感があった。油脂感は抑え... 続きを見る

岡山で熱狂的なファンを産み出している鬼ぼしへの初訪問の備忘録

セメント系煮干しの専門店であり、
朝6時から営業してくれる朝ラーができる貴重なお店！

お店のロゴがカッコいい！(ﾟ∀ﾟ)

カウンター席のみのお店だと思っていましたが、来てみるとテーブル席も1組ありました！

お子さんが産ま... 続きを見る

2023/11/1

やっぱラーメン欲抑えきれず連食。シンプルに追加トッピングせず純粋な1杯を。余裕の完飲。美味すぎる。

2023/11/1

濃厚スープを飲みたい気持ちを抑えて初まぜそば。
糞美味いけどやっぱラーメンのほうが好き。