#時…平日、開店15分前、P.P. 後客続々
#オーダー
【年末年始限定】
　・かけ煮干らーめん(正油)
　・シンプル和え玉
#着麺…並び始めてから約19分

休みが取れたので川むらさんの年末年始の特別営業初日に突撃。開店前に着き並んで待ってると開店予定時間２分前にオープン！感謝。

メニューは「かけ煮干らーめん（正油）」と「シンプル和え玉」のみ。2種の食券を購入し最奥のカウンター席に座り暫し待つ。

着麺。大将あざーす。
トピは玉葱と海苔のみとシンプル。煮干スメルが漂う。
淡麗だが、煮干出汁がしっかりと感じるコクのあるスープ。レンゲが止まらなくなる。
麺はザクザクでパツパツ。カタメの麺が合う！

麺を食べ終えるタイミングで和え玉着麺。かき混ぜて啜る。カエシが美味い。塩味、オイリーさのバランスが取れている。
残したスープでつけ麺風、卓上の酢を入れて味変。
麺を完食してスープを飲み干して完飲。

いつも通り美味かった！
年末年始の営業、身体に腰に気をつけて頑張って下さい！来年もまた来ます！
良いお年を！！
『Peppermint Jack』🎶